Bữa được tặng lọ muối ớt Tây Ninh, mình ướp thử với cánh gà. Rất ngon và nhanh. Lớp vỏ bên ngoài giòn giòn, cay mặn vừa phải, thơm mùi tỏi và muối ớt. Phần thịt gà ngọt và mọng nước. Ăn ngay lúc mới nướng xong thì khỏi phải nói.Bạn có thể thay thế muối ớt với muối tôm, cũng rất hay.Đối với bé nhỏ không ăn cay được, thì bạn có thể ướp với muối thường. Tuy nhiên, nếu ướp muối thường thì nhớ dùng lượng ít, khoảng 5gr thôi nhé.#bepvang

Cá Hường chiên ăn ngon nhưng nhiều xương, khi ăn phải cẩn thận.

Những khi nhớ tới thời sinh viên ở Saigon, thì món đầu tiên mình nghĩ đến là đậu hũ chiên xả ớt, vì hồi đó đi ăn hàng quán là 1 điều xa xỉ, vào quán, món đầu tiên gọi sẽ là đậu hũ chiên.Đậu hũ béo bùi, thơm mùi xả, cay xè vị ớt, cùng ly bia hơi Saigon, đó là vị của thời sinh viên cách đây hơn 10 năm.

Món chay đơn giản

Thịt săn ngọt đậm vị rất đưa cơm

Món ăn siêu đơn giản nhưng rất ngon miệng

Cá gáy mình dẹp dễ gỡ xương thịt trắng mềm, trẻ em ăn rất tốt.