Mình mua cua xay sẵn ở cho tiện, các bạn nhớ lấy phần gạch cua về.
Hoà tan 500gr cua với 1,5L nước, rây kĩ để không bị cặn bỏ cua.

Bắc nồi nước cua mới rây xong lên bếp, đợi sôi ta cho nước cốt dừa (nước 2) đã chuẩn bị phía trên vào. Đợi sôi lần nữa nhấc xuống.
Mình nên theo khẩu phần nhà mình là
3M Đường
1/2M Bột ngọt
3M Nước mắm
1M Muối

Tiếp theo bắc chảo lên cho 3M dầu ăn, đợi dầu nóng cho hạt màu điều (khoảng 1 phút nhớ vớt ra ạ), cho hành tím băm nhuyễn vào xào hơi vàng, cho phần gạch cua đảo sơ.
Đổ phần nước cốt dừa (nước 1 vào xào thơm), nêm gia vị cho vừa ăn.
Nhà mình nêm
2M đường, 3M mắm, 1/2M Bột ngọt. Đảo sôi khoảng 3phút (nếu bạn nào không có màu điều thì khi tắt bếp mới cho bột nghệ xào xào sau cùng).

Đổ hỗn hợp ở B3 vào nồi cua đã nấu xong ở B2, nêm nếm lại vừa ăn.

Múc bún ra tô chan nước rạm (cua) mới nấu vào rắc ít hành lá cho thơm.
Ăn kèm bánh tráng Sẽ ngon hơn

Cảm ơn mọi người đã xem bài của mình❤️❤️❤️