💚 Bánh Cookies Nhân Sô Cô La Tan Chảy
💚 Bánh Cookies Nhân Sô Cô La Tan Chảy
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bơ làm mềm trong lò vi sóng, trộn với đường cho tan rồi đập trứng gà vào trộn tiếp cho đều.
- 2
Thêm bột và bột nổi, chút muối trộn thành khối mềm, sau cùng là sô cô la hạt.
- 3
🍪 Chia bột làm hai phần bằng nhau, phần 1 chia thành 10-11 viên.
🍪 Múc bột lên khay từng muỗng, dùng tay ấn thành viên dẹp lép
🍪 Trong khi đó mở lò nướng trước cho nóng ở 190°C
- 4
Cho lên từng viên bánh 1 mcf sốt đặc sô cô la, dàn tròn ra.
- 5
🍪 Phần bột còn lại trộn thêm 1 mcf bột ca cao, nhồi đều
🍪 Nắn thành một lớp tròn mỏng phủ lên trên lớp sô cô la, tém lại phần viền cho gọn.
- 6
🍪 Nướng 190°C lửa trên dưới trong 8-10 phút là bánh chín, rìa sẽ hơi vàng.
🍪 Mang ra ngoài để lên rack cho nguội hẳn, bảo quản trong hủ thuỷ tinh.
🍪 Bánh có lớp nhân sô cô la tan mềm hấp dẫn, tạo sự thú vị khi cắn, bánh giòn ngọt vừa phải (vì mình không thích bánh quá ngọt nên ai thích ngọt hơn có thể thêm đường)
Món Đính Kèm
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (8)