Thịt Thăn Heo Ram Ngũ Vị

Name: Thịt Thăn Heo Ram Ngũ Vị
Yield: 3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 5-6 lát thăn lưng heo (nạc lưng bỏ xương); Tỏi tươi giã nhuyễn; 2 mcf bột nêm gà; 2 mcf đường; 2 mcf nước tương; 1 mcf bột ngũ vị hương; 1/2 mcf muối; 1/4 mcf tiêu xay

Dory @Marie007

Viet Nam

Thăn heo ram ngũ vị mặn ngọt thơm lừng, là một món mặn đưa cơm cho bữa ăn gia đình hằng ngày.
#ebepvang

Xem thêm

Thịt Thăn Heo Ram Ngũ Vị

Dory @Marie007

Viet Nam

Thăn heo ram ngũ vị mặn ngọt thơm lừng, là một món mặn đưa cơm cho bữa ăn gia đình hằng ngày.
#ebepvang

Đã lưu

Nguyên Liệu

Ướp 30 phút, ram 20 phút

3 người

5-6 látthăn lưng heo (nạc lưng bỏ xương)
Tỏi tươi giã nhuyễn
Gia vị
2 mcfbột nêm gà
2 mcfđường
2 mcfnước tương
1 mcfbột ngũ vị hương
1/2 mcfmuối
1/4 mcftiêu xay

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

Ướp 30 phút, ram 20 phút

1

Nạc lưng cắt lát tầm 1 cm, dùng chày dần sơ cho thịt mềm. Ướp thịt với các gia vị trong 30 phút.
2

Cho dầu vào chảo nóng, cho thịt vào áp chảo hai mặt cho vàng sơ.
3

Đậy nắp 5 phút lửa trung bình rồi trở mặt đậy nắp thêm 5 phút nữa
4

Mở nắp tăng lửa cao đến khi gần cạn thì tắt lửa, trong khi ram lật thịt qua lại để vàng đều hai bên. Dọn dùng nóng với cơm trắng và các món khác.

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Dory @Marie007

vào 06 Tháng hai, 2023 07:53

Viet Nam

Các công thức của tôi:❕Món thuần chay (Vegan) 🌱 chỉ chế biến từ rau củ quả và nguyên liệu không có nguồn gốc động vật❕Món nửa chay (Vegetarian) 💚 có dùng trứng, sản phẩm từ sữa và sữa, mật ong…❕Món có nguồn gốc động vật: không đánh dấu gì đặc biệt.

Xem thêm

Thịt Thăn Heo Ram Ngũ Vị

Thịt Thăn Heo Ram Ngũ Vị

Nguyên Liệu

Hướng dẫn cách làm

Cooksnap

Bình luận

Tìm kiếm hàng đầu trong

Từ Khóa

Các Món Tương Tự