Cuốn rau, quả thịt
Pham Huyen @PhamHuyenCP
Mùa hè nóng bức là món cuốn lên ngôi nha!
#GlobalApron2024
#traingonvaomua
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tất cả các nguyên liệu rửa sạch, cải bắp, cà rốt, dứa thái sợi; rau ghém cắt nhỏ; giò cắt sợi; trứng đập ra bát cho xíu mắm, tráng mỏng với lớp dầu mỏng sau khi làm nóng chảo, sau đó cuộn lại cắt sợi; bún cắt nhỏ
- 2
Pha mắm dấm: 2 muôi nước, 1 muôi đường, 1/2 muôi mắm, 1/2 muôi nước cốt chanh, khuấy đều cho đường tan. Xay nhỏ tỏi, ớt (nếu ăn cay dùng ớt thóc, nếu không ăn cay dùng ớt sừng) cho vào mắm dấm.
- 3
Trải bánh tráng, đặt xíu bún và các nguyên liệu cuộn gỏi lên, nhiều ít tùy bạn, chấm đẫm mắm dấm rồi ăn thôi!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Chuyện người phụ nữ yêu bếp không chỉ có nấu ăn và lấp đầy chiếc dạ dày, mà đó là câu chuyện của tình yêu, sự sáng tạo và trái tim hướng về người mình thương
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Cuộn Cuộn
Các món cuộn nguyên liệu chủ yếu là rau nên vị thanh đạm, tươi và thường rất bắt mắt. Chưa kể đến lợi ích đem lại về sức khỏe khi ăn nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất. Tùy thuộc khẩu phần ăn và sở thích có thể điều chỉnh cho phù hợp. Một tác phẩm nghệ thuật được đem lên bàn ăn màu sắc của rau xanh khiến tâm trạng thoải mái, vị tươi giúp thanh lọc đồng thời khơi dậy vị giác, một tuyên ngôn về sự hài hòa, gắn kết, các nguyên liệu được làm sạch, bày trí đan xen có cảm giác quây quần..... Món ăn quốc dân làm hài lòng ngay cả những thành viên kén ăn nhất trong gia đình.
-
Bánh tráng cuốn thịt heo Bánh tráng cuốn thịt heo
Chồng mình bị nghiện mấy món cuốn. Hồi chưa cưới ông ấy hay qua chỗ nhà trọ của mình ăn tối. Con em gái phụ trách việc chợ búa, mỗi lần anh rể qua ăn cơm là tự động xách giỏ đi mua đồ làm món này. Có đợt ăn cuốn 4 ngày liền, ngày thứ 5 nó hỏi: Hôm nay anh thích ăn gì? - Bún cuộn đi!!! Hự hự... Trời, cả tuần ăn cuốn mà ko chán sao?--------- Bức ảnh này chụp vào ngày trước chuyến du lịch Đà nẵng, kỉ niệm sinh nhật Mon 5 tuổi. Làm món này để đọ thử với bánh tráng Trần ----------
-
-
Bò cuốn rau củ ngày hè (mâm cơm nhỏ của Trang 55) Bò cuốn rau củ ngày hè (mâm cơm nhỏ của Trang 55)
Cứ hè vè là chỉ thèm ăn mấy món cuốn cuốn
-
Bánh tráng cuốn thập cẩm (mâm cơm nhỏ của Trang 37) Bánh tráng cuốn thập cẩm (mâm cơm nhỏ của Trang 37)
Hồi sinh viên rất hay ăn món này, có gì cuốn hết… -
Cuốn Thập Cẩm Cuốn Thập Cẩm
Cuốn cuốn nhân tuỳ thích, kèm rau sống và nước chấm chua, cay, mặn, ngọt
-
Phở cuốn thập cẩm Phở cuốn thập cẩm
Mùa hè xơi cái mâm này thì tha hồ thanh mát nhé!#bepvang
-
Bánh tráng cuốn thịt heo Bánh tráng cuốn thịt heo
Món này thì không còn mới lạ gì nữa, tuy nhiên mình vẫn lưu lên bếp món mình làm nha!
-
Món cuốn hành trần Thủy Nguyên với hoa ban tím Món cuốn hành trần Thủy Nguyên với hoa ban tím
Người thôn Trịnh Xá, xã Thiên Hương, huyện Thủy Nguyên, Hải Phòng có một món ăn mang bản sắc, đó là món cuốn hành trần (hay còn gọi là cuốn tôm, cuốn Thủy Nguyên). Thành phần nguyên liệu nguyên bản phải có đủ các thành phần: rau mùi, xà lách, các loại rau ghém, giò lụa, trứng rán, thịt ba chỉ luộc, đậu rán, tôm đồng, hành lá, bún...Hôm nay mình làm món cuốn này với phiên bản vetula, nhà còn gì cuốn nấy kèm hoa ban tím cho thơ. Các bác quê Thủy Nguyên xin đừng chấp với mụ đầu bếp yêu màu tím thương màu xanh là tui nha!#GlobalApron2024#tiechoachonang
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16283720
Bình luận