Rau cải nhặt và rửa sạch. Để rổ cho ráo. Mực cũng làm tương tự. Bạn bóc vỏ mì cho vào tô và chụm nước sôi sau đó để ra 1 chiếc rổ khác.

Bắt chảo lên bếp, cho dầu và hành vào phi. Cho mực trước để làm chính mực.

Sau khi thấy mực tái tái thì cho rau cải vào, bạn thấy tất cả đều bắt đầu chín thì cho gia vị nhé. Mình cho 2 gói muối của mì tôm và thêm 2 muỗng đường để giảm bớt vị mặn. Sau đó bạn cho mì vào và đảo đều tay.

Vừa ý, bạn cho ra dĩa hoặc tô và thêm tí tương ớt nhé. Chúc bạn ngon miệng 😋