Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đun sôi nồi nước, cho xương chần sơ, sau đó ninh từ 90’-120’
Lọc sạch nước xương - 2
Cho toàn bộ cà rốt, đậu que, bắp, gà xé sợi vào nấu chín
- 3
Nấm rửa sạch, nấm kim châm cắt khúc, nấm rơm cắt đôi, nấm đùi gà cắt miếng nhỏ, nấm linh chi cắt bỏ chân. Tất cả cho vào nồi súp
- 4
Óc heo hấp chín với muối, tiêu, một ít gừng
- 5
Nấm đông cô, nấm tuyết, cắt nhuyễn cho vào nồi súp
- 6
Hàu sữa xào với hành tím, gia vị cho chín teo
Sò điệp, ướp gia vị và bột năng để nấu không bị ra hết nước ngọt - 7
Cho trứng cút, tôm cắt hạt lựu, hải sản đã sơ chế ở bước 6 vào nồi súp, cho nước vào bột năng, chế từ từ đến khi có độ đặc vừa ý, nêm gia vị vừa ăn, cho 2 trứng đánh tan vào nồi súp, khuấy đều để tạo vân trứng
- 8
Dùng nóng với lòng đỏ trứng,trứng bắc thảo,óc heo,…
Khi ăn cho ít dầu mè và hành ngò để trang trí😋😋
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận