Pizza Gà & Phô Mai Feta

Name: Pizza Gà & Phô Mai Feta
Yield: 1 bánh lớn 2 bánh nhỏ mini
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 200 gr bột mì > 11% Protein; 1/2 mcf muối; 1/2 mcf men instant; 1 mcf đường; 1 mc dầu olive; 100 gr nước ấm; Sốt cà chua (mua hoặc tự làm); 2 ức gà cắt đôi chiều dẹp ướp muối tiêu và bột tỏi; 2-3 trái cà chua tươi; 1 lát phô mai feta 100 gr cho 3 bánh; 1 viên phô mai mozzarella tươi; Vài trái olive đen

Dory @Marie007

Viet Nam

Một lựa chọn nhân bánh mới cho team Pizza
#ebepvang

Xem thêm

Pizza Gà & Phô Mai Feta

Dory @Marie007

Viet Nam

Một lựa chọn nhân bánh mới cho team Pizza
#ebepvang

Đã lưu

Nguyên Liệu

Làm bột 1 giờ, nướng 15 phút

1 bánh lớn 2 bánh nhỏ mini

Phần đế bánh cho 1 bánh cỡ 22 cm và hai bánh mini 15 cm
200 grbột mì > 11% Protein
1/2 mcfmuối
1/2 mcfmen instant
1 mcfđường
1 mcdầu olive
100 grnước ấm
Nhân bánh
Sốt cà chua (mua hoặc tự làm)
💚 Sốt Cà Chua Kiểu Ý (Cho Pizza, Mì Ý, Lasagnes)
2ức gà cắt đôi chiều dẹp ướp muối tiêu và bột tỏi
2-3 tráicà chua tươi
1 látphô mai feta 100 gr cho 3 bánh
1 viênphô mai mozzarella tươi
Vàitrái olive đen

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

Làm bột 1 giờ, nướng 15 phút

1

Làm bột, ủ 1 tiếng rồi cán thành các đế bánh. Lần này mình rán bánh qua chảo sơ sơ trước để bánh cứng phần đáy, bình thường nướng nguyên khay đế bánh không được vàng đẹp như ngoài tiệm nướng lò đất củi gỗ vì nhiệt lò không nóng bằng.
2

Ức gà xẻ đôi ướp với muối tiêu và bột tỏi, áp chảo vàng hai mặt
3

Theo các bước kế tiếp làm nhân bánh, sốt cà, gà chiên cắt lát, phô mai mozzarella, phô mai feta, cà chua lát, olive đen…
4

Nướng 12-15 phút ở 230°C lửa trên dưới tới khi rìa bánh vàng, mang ra thưởng thức.

Món Đính Kèm

💚 Sốt Cà Chua Kiểu Ý (Cho Pizza, Mì Ý, Lasagnes)

Đã lưu

Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!

Hãy cho Dory biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.

Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!

Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!

Gửi Cooksnap Trả Bài

Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Đã lưu

Dory @Marie007

vào 13 Tháng mười, 2022 20:24

Viet Nam

Các công thức của tôi:❕Món thuần chay (Vegan) 🌱 chỉ chế biến từ rau củ quả và nguyên liệu không có nguồn gốc động vật❕Món nửa chay (Vegetarian) 💚 có dùng trứng, sản phẩm từ sữa và sữa, mật ong…❕Món có nguồn gốc động vật: không đánh dấu gì đặc biệt.

Xem thêm

Bình luận (13)

םــζــםــנ الــξــړاقــﮯ @moh777moh

14 Tháng mười, 2022 16:36

Nice

Từ Khóa

Pizza Gà Feta

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý