Quậy bột gạo bột năng cho đường muối vào cùng 40g nước thành hỗn hợp sệt xay chuối quậy chung đem hấp chín để nguôi.dùng wwrap quấn dao cắt thành những miếng vuông như ngón tay làm nhưn

Cho 120g bột gạo cùng nước cốt dừa nước lá dứa đường muối dầu ăn bắc lên bếp lấy trùng bột chín tắt bếp cho vào mc bột năng đánh đều mịn.cho bột vào túi tam giác cắt chóp nặn thử như con bánh tằm.sau đó nặn thành những đoạn bằng nhau sát nhau khoảng 7 sợi cho bánh chuối cuộn lại.làm xong cho vào xửng hấp

Bánh rất mau chín.khi ăn cho thêm dừa nạo muối mè