Tết Giáp Thìn xong, tủ lạnh nhà còn ít tôm-thịt & ít lá chuối dư hôm gói bánh chưng nên làm món bánh yêu thích, triển thôi

Có lẽ do mình được sinh ra nơi miền trung nghèo khó nên những món bánh dân giã được gói bằng lá chuối sao mà nó mê hoặc mình đến lạ kì . Cũng chỉ vì niềm đam mê làm bánh mà sáng nay phải lặn lội đi hái những tàu lá chuối đem về gói bánh . Và thành quả một buổi sáng đã cho ra những chiếc bánh nậm thơm ngon, nóng hổi.

ngày rằm và mùng 1 tháng nào bên mình cũng làm bánh bột lọc chay để bán nè, nay chia sẻ cho các bạn công thức nhà mình làm hihi.

Chả là nhà có sẵn nải chuối chín nên mình thử luôn công thức làm bánh chuối này 😋😋😋. Bánh chuối mềm, xốp kết hợp vị thơm của hạnh nhân ngon ngon lắm ạ

Vị dai dai của những chiếc Bánh Bột Lọc quyện cùng với chén nước mắm hơi ngọt tí nhưng cay cay của ớt sẽ khiến đầu lưỡi bạn mê mẩn chúng...

Tình cờ xem 1 clip bánh nậm Huế chay nên mình học nấu ăn online luôn ạ. Vì không có công thức cụ thể nên có gì làm nấy, thành phẩm cũng ổn ạ.#30ngaythanhlanh ngay 6

Nhân tiện nhà dư nhiều lá chuối, bèn nghĩ làm bánh bột lọc thử. Lần đầu mình làm chuyện ấy, gói bánh cái béo mập cái ốm nhom không đều nhau, bởi vậy mới thấy các món xứ Huế đầy tinh tế và đòi hỏi sự khéo léo. Bánh bột lọc tôm thịt vừa dai dai giòn giòn chấm nước mắm mặn ngọt ăn hoài không ngán. 😊 Thân mời cả nhà.

Bánh bột lọc có 2 kiểu là bột lọc trần và gói lá chuối! Mình thích mùi lá chuối nên làm kiểu này! Bánh thơm ngon, dai dai, phần nhân đậm đà chấm với nước mắm chua ngọt rất ngon!#bepvang

#Bepvang(Tuần 42)Lâu lắm rồi mình chưa ăn lại bánh xèo. Nhớ hồi nhỏ cứ mỗi lần trời mưa là mình lại vòi ba mẹ cho ra quán bánh xèo đầu ngõ, hình ảnh đôi tay thoăn thoắt đổ bánh của cô chủ quán như đã in sâu vào tâm thức. Nhớ sao mà nhớ tiếng bánh reo xèo xèo, vỏ bánh giòn rụm, bùi bùi đậu xanh, beo béo cốt dừa, ngọt ngào giá đỗ, khi ăn cuốn trong lá cải xanh cay cay, chấm với nước mắm chua ngọt, ngon mà chẳng hề ngán chút nào! 😋Vì nhớ nên bữa nay mình ra sức tự đổ bánh xèo nè! Cũng coi như là dịp để thử thách bản thân. Hổng ngờ thành công rực rỡ. Ông bà nội, ngoại, chồng, con đều khen bánh xèo mình làm rất ngon luôn đó! Vui...quá vui....😄

#bepvang#doivimoituanHÔM NAY TIẾP TỤC ĂN CHAY - NÊN LÀM LẠI MÓN BÁNH CUỐN PHIÊN BẢN BÁNH TRÁNG ^^

Chay la hán là sự kết hợp với nhiều loại rau củ, nấm với nhau nên gọi là chay la hán. Mang theo hương vị ngọt thanh làm cho tết của chúng ta ngày ngày đều ngọt ngào như vậy.

#bepvang dịch này nhà e hết đậu xanh đi mua vừa lười vừa khó khăn ,còn đậu đen hấp chín nên e lôi ra làm nhân luôn,kb kiểu của e nên gọi là sáng tạo hay tận dụng nữa😅😅😅😅😅😅