Cafe kem mặn
#Daisucookpad2022 #bepcomnha #ebepvang
Thỉnh thoảng vào quán, mình thấy trong vài thức uống, ở phần phía trên của ly nước, ngoài kem sữa tươi với vị ngọt béo đặc trưng thì còn một loại khác, cũng là lớp bọt kem nhưng có vị mặn mặn khá ngon. Vậy nên hôm nay mình làm thử món này nhé. Cách này mình học được trên mạng, có thay đổi chút cho phù hợp với nguyên liệu sẵn có
Cafe kem mặn
#Daisucookpad2022 #bepcomnha #ebepvang
Thỉnh thoảng vào quán, mình thấy trong vài thức uống, ở phần phía trên của ly nước, ngoài kem sữa tươi với vị ngọt béo đặc trưng thì còn một loại khác, cũng là lớp bọt kem nhưng có vị mặn mặn khá ngon. Vậy nên hôm nay mình làm thử món này nhé. Cách này mình học được trên mạng, có thay đổi chút cho phù hợp với nguyên liệu sẵn có
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đầu tiên nhúng nước ướt phần vành ly rồi ấn vào chén đường để tạo phần viền bằng đường xung quanh. Để làm lớp bên dưới thì đầu tiên cho cafe vào ly, thêm sữa đặc, thêm đá
- 2
Để làm lớp kem mặn ở trên thì mình cần có sữa tươi không đường, bột muối biển, topping base, whipping cream, chút muối ăn, bột béo vào trong máy đánh kem và đánh cho đến khi bông mềm là được.
- 3
Thành phẩm món cafe sữa rất thơm, phía trên có lớp kem mặn mặn ngot ngọt rất ngon, kèm chút đường trên thành ly giúp cân bằng bị ngọt - mặn - đắng khiến món thức uống trở nên thật thú vị
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận