Canh thịt viên (món canh chung cho các loại rau củ)
Lavender @Lindacooks
Món canh ngọt, ngon dễ ăn và hợp với 4 mùa thời tiết! Mình có thể thay bằng các loại rau như cải, ngót, bầu, bí... tuỳ ý!
#ebepvang
Canh thịt viên (món canh chung cho các loại rau củ)
Món canh ngọt, ngon dễ ăn và hợp với 4 mùa thời tiết! Mình có thể thay bằng các loại rau như cải, ngót, bầu, bí... tuỳ ý!
#ebepvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ướp thịt với các gia vị cho ngấm. Viên thịt thành từng viên vừa ăn. (Để tiết kiệm thời gian đi chợ thì mình mua nhiều, cho thịt vào lò vi sóng hấp 10’ rồi để ngăn đá dùng dần). Có thể lật mặt hấp thêm 5’ nữa nếu thấy miếng thịt còn đỏ.
- 2
Đun sôi nước vừa đủ (cho nồi canh 4 người) rồi thả từng viên thịt vào. Cho tiếp su hào vào và thêm 1 thìa cafe bột canh. Để lửa vừa cho su hào chín mềm rồi nêm lại gia vị. Cho hành mùi vào rồi tắt bếp.
- 3
Thành phẩm: canh thơm ngon, ngọt kết hợp cả vị ngọt của su hào và thịt!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Mình may mắn sinh ra ở Hải Phòng - nơi có nhiều món ăn rất ngon như bánh đa cua, bánh giò, bánh mỳ Patê, chè bệt, bánh bèo, bánh gối, sủi dìn, nem cua bể...Nấu ăn vốn ko phải sở trường của mình! Từ khi chuyển vào Nam- ko có những món ăn của Hải Phòng nên mình phải tự mày mò, học hỏi. Nấu nhiều thành quen, đâm ra yêu thích nấu ăn từ đây! Sở thích từ xưa của mình là thích bánh ngọt Pháp nhất là ăn ở hiệu bánh Môka - Ngày xưa ở Hoàng Văn Thụ giờ chuyển về Cát Dài! Mình thích mùi thơm của bánh toả ra khắp nhà thật thơm và ấm cúng! Thích cùng con trai nặn bánh, rán nem! Những khoảnh khắc đó sẽ lưu giữ lại trong ký ức của chúng về bếp ăn gia đình- thật thân thương. Lớn lên hơn nữa, khi xa nhà chúng sẽ nhớ mùi thơm của bơ, vani... Ngày mỗi ngày sẽ có những món mới ra đời giống như cuộc sống có nhiều màu sắc! Cám ơn các bạn đã ghé bếp mình và chúc cho bếp các bạn luôn đỏ lửa, nồng ấm và hạnh phúc bên gia đình yêu thương. Để cập nhật các món của mình các bạn xem thêm tại trang nấu nướng của mình: https://m.facebook.com/Hi%E1%BB%81n-Ho%C3%A0s-cooking-corner-725587814212775/Blog cá nhân:http://lindahienhoa.blogspot.com/2016_12_01_archive.htmlCooking with loveFollow me in Instagram: https://www.instagram.com/purpleicecreamlover/US Cookpad: https://cookpad.wasmer.app/us/users/3996258/editInstagram: https://www.instagram.com/lpurpleicecreamlover/
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Rau cải ngọt nấu thịt băm! Rau cải ngọt nấu thịt băm!
Trời mùa hè nóng nực thì các món canh là đắt hàng nhất, vừa dễ ăn lại dễ làm...rau cải nấu thịt rất ngọt nước, dễ ăn.
Nghia Vu -
Mì chùm ngây với nấm & rau củ Mì chùm ngây với nấm & rau củ
Bát mì thanh đạm nhưng cũng đủ dinh dưỡng cho người ăn chay! Các chất dinh dưỡng trong nấm hương là: Vitamin nhóm B (B2, B3, folate, B5), Phốt pho, Vitamin D, Selen, Đồng, Kali. Nấm đùi gà cũng có nhiều các loại vitamin C, A, B2, B1, D và B3 (niacin). Các khoáng chất có thể kể đến là kali, magie, natri và canxi. 2 loại rau cải cúc & ớt chuông giàu vitamin C, B, sắt & kali! Vậy là ta có bát mì ngon & chất lượng!#ebepvang
-
Canh bí đỏ thịt nạc Canh bí đỏ thịt nạc
Bí đỏ rất tốt cho sức khỏe, giàu dinh dưỡng, là nguyên liệu làm bánh và nấu ăn rất tốt. Canh bí đỏ dễ ăn, hợp với mọi lứa tuổi. HoangTony -
Canh bò viên rau củ Canh bò viên rau củ
Với nguyên liệu chính là bò viên, mình kết hợp với cà rốt và củ cải trắng. Các bạn cũng có thể nấu canh bò viên với khoai môn hoặc bí đỏ để có những món canh ngon miệng cho bữa cơm gia đình !!
-
Bí xanh độn thịt Bí xanh độn thịt
Các loại quả như bí, bầu đều có thể nhồi thịt tôm và đều rất ngọt do bản chất bầu bí rất ngọt nấu canh hoặc xào.
-
Canh sấu thịt nạc Canh sấu thịt nạc
Canh sấu là món canh phổ biến của miền Bắc đặc biệt là vào mùa hè! Vị ngọt của thịt kết hợp với vị chua thanh thanh của sấu làm dịu cái nắng oi ả của mùa hè! Húp một ngụm canh mát cả ruột ! Sấu chỉ có một mùa trong năm nên khi vào mùa sấu em ăn ở trong Nam em hay nhờ người nhà gửi vào cất vào ngăn đá tủ lạnh, ăndần!
-
Rau câu vải nước dừa Rau câu vải nước dừa
Thời tiết nóng nực như thế này mà được thưởng thức món rau câu giòn ngọt cùng nước dừa mát lạnh thì còn gì bằng#ebepvang
-
Nộm rau mầm thuần chay Nộm rau mầm thuần chay
Từ lúc lockdown thiếu rau củ nên nhà mình hay dùng các loại đậu để làm giá đỗ và làm rau mầm để thay rau xanh! Món nộm có vẻ hợp lý và dễ ăn do tổng hợp các vị như chua, cay, mặn, ngọt và bùi!#bepvang -
Mực xào su hào Mực xào su hào
Đây là món yêu thích của nhà mình khi mua được mực tươi ngon! Sự kết hợp rất hoà quyện giữa su hào giòn, ngọt cộng với vị dai sần sật của mực rất ngon!#bepvang -
Canh su hào thịt viên Canh su hào thịt viên
Canh su hào là món canh khá quen thuộc với các bà nội trợ. Được kết hợp với xương là món canh bổ dưỡng và đặc trưng trong những ngày đông giá lạnh. Nhưng hôm nay, mình sẽ chia sẽ với các bạn một công thức mới. Để thay đổi chút hương vị cho món canh su hào, góp phần làm phong phú thực đơn cho gia đình vào những ngày mưa này nhé.
-
Canh Lá Su Hào Thịt Băm Viên Canh Lá Su Hào Thịt Băm Viên
Lá su hào, thường bị bỏ qua trong nấu ăn, thực tế là một nguồn dinh dưỡng phong phú và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.Lá su hào chứa nhiều vitamin C, K, canxi, sắt và chất xơ. Chúng giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện tiêu hóa, bảo vệ sức khỏe xương và giảm viêm. Có thể sử dụng lá su hào trong các món xào, canh hoặc nấu chung với các nguyên liệu khác để tăng cường dinh dưỡng.#globalcookpadgames2024#raucuqua
-
Canh rong biển thịt bằm Canh rong biển thịt bằm
#Daisucookpad2022 #bepcomnha#ebepvangRong biển được xem là một loại "rau xanh" quý, một trong những loại rau giúp kéo dài tuổi thọ, đồng thời là một loại thực phẩm lành mạnh, tốt cho sức khỏe và còn được sử dụng như một loại thuốc thảo dược. Rong biển có thể dùng để ăn vặt, ăn cùng cơm như một loại gia vị rắc cơm hoặc có thể nấu thành món canh bổ dưỡng, giúp bé tăng cường sức khỏe. Canh rong biển hạt sen là một món chay thông dụng, hôm nay mình nấu kèm thịt xay cũng rất ngon. Hãy cùng mình và bé vào bếp nhé.
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16809751
Bình luận