Mâm cơm toàn màu đỏ

Name: Mâm cơm toàn màu đỏ
Yield: 3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: Rau củ xào bò: 100g phile bò, 1 trái dưa leo, 2 trái cà chua, tỏi băm, hành lá, gia vị; Bò kho: 1kg gân bò, 2 củ cà rốt, tiêu xanh, hành lá, hành tỏi, gói gia vị bò kho, gia vị

Annie Vo @AnnieVo

TPHCM

#mamcomcuame
Mâm cơm toàn màu đỏ với các nguyên liệu giàu vitamin A tốt cho mắt

Xem thêm

Mâm cơm toàn màu đỏ

Annie Vo @AnnieVo

TPHCM

#mamcomcuame
Mâm cơm toàn màu đỏ với các nguyên liệu giàu vitamin A tốt cho mắt

Đã lưu

Nguyên Liệu

90 phút

3 người

Rau củ xào bò: 100g phile bò, 1 trái dưa leo, 2 trái cà chua, tỏi băm, hành lá, gia vị
Bò kho: 1kg gân bò, 2 củ cà rốt, tiêu xanh, hành lá, hành tỏi, gói gia vị bò kho, gia vị
Canh cà chua thịt xay

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

90 phút

1

Rau củ xào bò: phi thơm tỏi xay rồi cho bò vào xào nhanh, thêm nước tương và múc ra dĩa, cho thêm dầu ăn và tỏi xay vào xào phần dưa leo, thêm chút nước cho nhanh mềm, thêm hạt nêm và cho cà chua vào, cuối cùng thêm hành lá và tiêu xay cho thơm
2

Bò kho: gân bò cắt miếng vừa ăn, ướp với hành tỏi xay và gói gia vị bò kho trong 60 phút, sau đó phi thơm hành tỏi cho bò vào xào săn, thêm nước và hạt nêm, để ủ 30 phút cho gân bò mềm rồi thêm cà rốt nấu cho mềm, nêm lại cho vừa vị nhé
3

Canh cà chua thịt xay

Canh cà chua nấu mọc
4

Mâm cơm toàn màu đỏ với nhiều món ngon thật hấp dẫn