CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Bánh tằm se tay
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Bánh tằm se tay.

Bánh tằm se tay

QUÂN NGUYỄN
QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980
tphcm

#angiang
#quebanquetoi

#angiang
#quebanquetoi

Xem thêm

Bánh tằm se tay

QUÂN NGUYỄN
QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980
tphcm

#angiang
#quebanquetoi

#angiang
#quebanquetoi

Xem thêm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

  • 250 gbột gạo
  • 30 gbột nếp
  • 30 gbột năng
  • 400 mlnước cốt dừa
  • Màu lá cẩm
  • Hoa đậu biếc
  • 100 gđường
  • Xíumuối
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Màu lá cẩm : nấu lá cẩm tươi với nước ta có màu lá cẩm.
    - Ngâm hoa đậu biếc với nước sôi ta có màu hoa đậu biếc
    - Trộn bột gạo, bột nếp, bột năng,xíu muối với nhau cho đều rồi chia 3 phần tương ứng với 3 màu : hoa đậu biếc, lá cẩm, màu trắng cốt dừa.
    - Lấy 50 g bột vừa trộn pha với 30 g nước cốt dừa, 15 g đường và 50 ml nước màu. Khuấy tan để nghỉ 15 phút rồi bắc lên bếp đảo liên tục đến khi thấy bột đặc lại thì tắt bếp.

    Hình bước làm 1 của món Bánh tằm se tay
    Hình bước làm 1 của món Bánh tằm se tay
    Hình bước làm 1 của món Bánh tằm se tay
  2. 2

    Cho bột ra thau,cho bột khô vô nhồi đến khi bột không còn dính tay là được.
    - Làm tiếp như trên với 2 màu còn lại.
    - Chia bột thành những viên nhỏ

    Hình bước làm 2 của món Bánh tằm se tay
    Hình bước làm 2 của món Bánh tằm se tay
    Hình bước làm 2 của món Bánh tằm se tay
  3. 3

    Đặt bột lên miếng chấn răng cưa(loại dùng để chấn đu đủ/ cà rốt) rồi dùng miếng cắt bột đè mạnh tay cho miếng bột dàn đều ra,rồi nhẹ tay cuốn bột lại như con tằm.

    Hình bước làm 3 của món Bánh tằm se tay
    Hình bước làm 3 của món Bánh tằm se tay
    Hình bước làm 3 của món Bánh tằm se tay
  4. 4

    Xếp bánh vô đĩa đặt vô xửng hấp chừng 25-30 phút tùy bánh dày/ mỏng.
    - Cho nước cốt dừa, đường, xíu muối, bột năng vô nồi khuấy tan rồi bắc bếp nấu sôi, nêm nếm cho vừa ăn.
    - Cho bánh tằm ra dĩa, chan cốt dừa nóng lên rồi thưởng thức thôi.

    Hình bước làm 4 của món Bánh tằm se tay
    Hình bước làm 4 của món Bánh tằm se tay
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

QUÂN NGUYỄN
QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980
vào 11 Tháng ba, 2023 07:33
tphcm
Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..
Xem thêm

Bình luận

Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Từ Khóa

Bánh Tằm Se Tay

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Lẩu kim chi
  2. Canh Cà Chua Trứng
  3. Cơm nhà với mực xào ngô bao tử, đùi bò rim tiêu, canh đu đủ thịt băm viên, đậu cove luộc rắc mè
  4. Chuối Xanh Kho Cà Chua
  5. Chicken Pancake 🥞
  1. Cơm Trộn Cá Hồi Rong Biển 🍣
  2. Sườn cốc lếch chiên ăn cơm dĩa (món chay)
  3. Sandwich bơ trứng
  4. Hủ tiếu Sài Gòn
  5. Nui Xào Bó Xôi Và Trứng 🥚🥬
  1. Đơn giản với món thịt kho tầu
  2. Sandwich bơ trứng
  3. Hủ tiếu Sài Gòn
  4. Ức vịt nướng + xôi
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16821918
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close