Canh hạt mít nấu gà

Name: Canh hạt mít nấu gà
Yield: 4 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 300 g Gà ta; 100 g Hạt mít; 200 g Cà rốt; 300 g Khoai tây; 10 g Nước mắm; 3 g Muối; 5 g Hạt nêm; 1 g Tiêu xay; 10 g Hành ngò

Annie Vo @AnnieVo

TPHCM

#TapDeVang23
Mình tận dụng phần hạt mít để nấu canh. Hạt mít bùi bùi thơm thơm, nấu canh cùng khoai tây cà rốt cũng khá lạ miệng

Xem thêm

Canh hạt mít nấu gà

Annie Vo @AnnieVo

TPHCM

#TapDeVang23
Mình tận dụng phần hạt mít để nấu canh. Hạt mít bùi bùi thơm thơm, nấu canh cùng khoai tây cà rốt cũng khá lạ miệng

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

4 người

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Gà chặt miếng vừa ăn, trụng sơ và cho vào 1 lít nước luộc tai heo và tôm khi nãy vào
2

Hạt mít bỏ phần vỏ cứng bên ngoài, cắt đôi, rửa sạch và cho vào nồi hầm với muối
3

Khoai tây, cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cho cà rốt vào nồi hầm, cà rốt hơi chín thì cho khoai tây vào, thêm nước mắm + hạt nêm
4

Hành ngò bỏ gốc, rửa sạch, cắt nhỏ. Canh chín thì múc ra tô, rắc hành ngò và tiêu xay lên