Cà tím kho nước tương
Nhật Quỳnh @1percentNQ_
Tổng thiệt hại là 20k (15k cho 630g cà tím và 5k cho hành lá + ớt) (◍•ᴗ•◍)✧*.
Cà tím kho nước tương
Tổng thiệt hại là 20k (15k cho 630g cà tím và 5k cho hành lá + ớt) (◍•ᴗ•◍)✧*.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch, cắt xéo cà tím như hình
- 2
Bắc chảo cho nóng rồi cho dầu ăn vừa đủ phủ đều bề mặt vào, cho cà tím vào chiên vàng đều 2 mặt và chuyển sang màu nâu vàng.
- 3
Pha hỗn hợp sốt kho gồm: 2 thìa nước tương, 1 thìa đường, 1 thìa hạt nêm chay, 1 thìa tương ớt và nửa chén nước.
- 4
Cho hỗn hợp sốt vừa pha vào chảo cà tím, cắt ớt tươi vào nếu thích ăn cay và rim đến khi nước kho đặc kẹo lại.
- 5
Cắt nhuyễn hành lá, thả vào 1-2 phút trước khi tắt bếp.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/17039555
Bình luận