Nếu bạn nào nấu nhiều cứ nhân lên thôi. Mình nấu nồi to nhưng để số nhỏ cho dễ tính. Rong chân vịt ngâm nở, nhặt chân cho hết sạn. La hát quả bóc vỏ, gừng thái lát cho vào túi lọc bỏ nồi.

Táo đỏ để ngon nhất cắt nhỏ, còn muốn ăn táo thì để nguyên cả quả. Cho rong biển, táo đỏ, túi la hán vào đun sôi. Đun tiếp nhỏ lửa khoảng 10_15 phút. Ủ thêm 10 phút. Cho 1 thìa hạt chia quấy đều. Để nguội cho tủ mát.