Bún xào tảo xoắn (món chay)
Cảm hứng làm món này dựa trên công thức gốc của: @dibee .
#15ngaychay
#TapDeVang23
Bún xào tảo xoắn (món chay)
Cảm hứng làm món này dựa trên công thức gốc của: @dibee .
#15ngaychay
#TapDeVang23
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tảo xoắn cho vào nước ngâm nở cắt khúc. Bún gạo khô luộc vừa chín tới. Nấm đùi gà chỉ lấy phần chân chắc. cắt khoanh tròn tầm dày khoảng 1cm, cứa các đường dọc ngang trên 2 mặt của khoanh nấm. Cải chíp rửa sạch thái dọc. Cà rốt bào sợi. Hành băm nhỏ
- 2
Cho dầu vào áp chảo nấm, khi 2 mặt vàng đều cho hành băm vào đảo cho thơm, thêm tảo xoắn. Đảo khoảng 30s. Thêm rau và cà rốt. Nêm chút dầu hào chay cho rau đậm đà. Xào rau vừa chín tới.
- 3
Bỏ bún vào xào cùng. Pha 1 thìa xì dầu và 1 thìa tương ớt hòa vào. Đổ sốt xì dầu tương ớt vào đảo đều tay cho ngấm vào bún. Trong quá trình đảo để lửa to. Sợi bún săn lại là được
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận