Bánh đa đỏ tôm chả cá
Bánh đa đỏ hay còn gọi bánh đa cua do món bánh đa này thường gắn liền với món bánh đa cua Hả Phòng, sợi bánh đa dày và đậm vị.
Thường thì nhà mình sẽ mua gói bánh đa cua của vifon sau đó về chế thêm nước dùng và rau, đạm ăn cùng để có 1 bữa ăn sáng khá tiện lợi.
#TapDeVang23
Bánh đa đỏ tôm chả cá
Bánh đa đỏ hay còn gọi bánh đa cua do món bánh đa này thường gắn liền với món bánh đa cua Hả Phòng, sợi bánh đa dày và đậm vị.
Thường thì nhà mình sẽ mua gói bánh đa cua của vifon sau đó về chế thêm nước dùng và rau, đạm ăn cùng để có 1 bữa ăn sáng khá tiện lợi.
#TapDeVang23
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Do sử dụng gói mỳ ăn liền nên gói gia vị có hương vị lừa miệng sẵn nên nếu không có điều kiện nấu nước dùng có thể nấu bằng nước lọc thông thường.
- 2
Tôm luộc trước vớt ra, bóc lấy tôm nõn, phần đầu vỏ tiếp tục ninh nước. Đập hoặc thái 1 nhánh hành vào nước cho thơm. Chả cá rán sẵn thái miếng vừa ăn. Rau cải cắt khúc khoảng 2cm.
- 3
Cầu kỳ có thể lấy đầu tôm, giã lọc cùng nước luộc tôm. Còn lười đun tầm 10_15 phút nhỏ lửa. Thêm gói gia vị vào. Thả rau, trần mỳ vào chín cái nồi nước dùng đang đun. Vớt mỳ, rau, chả cá chả lá lốt, tôm tùy ý. Đổ nước dùng bát và thưởng thức
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận