#TapDeVang23

#cookpadapron2025Tuần 5Khi Cookpad đưa ra đề tài Whipping cream hay cream cheese thì đúng là kho đề tài của tôi, bao la. Vì tôi chuộng làm bánh trái, nên tha hồ tung hoành trên đây các món.Trái mùa nhưng vẫn còn trái hồng để thưởng thức. Cắn vào miếng hồng chao ôi thật sự là ngon, thấm mát từ miếng đầu tiên cho tới cổ họng. Mọi người có thấy giống trái hồng ( presimmon) không, sự thật nó được biến đổi thành mochi thôi, bên trong nhân mới là vị hồng thật đó. Nhưng nếu trái mùa không có trái hồng thì có thể thay thế nhân bằng mùi vị khác cũng ngon thôi ạ.

Kim chi bắp cải, cà rốt, đu đủ kiểu VN, làm nhanh ăn liền với các món nướng rất hợp nhen.

Món canh kết hợp bí đao, bắp, cà rốt. Vừa mát vừa bổ dưỡng. Có thể nấu chung với xương heo, hoặc là nấu rau củ thôi cũng ngon nữa ạ :)

Tô canh thanh mát ngọt thơm từ sườn cùng với bắp non, bông cải, cà rốt...nhiều chất dinh dưỡng, tăng cường sức khoẻ cho cả nhà#bepvang#vaobepvuive#giainhietngayhe

Hai con rất thích ăn nui ,mà nấu với đùi gà thì mê lắm. Anh lớn thì thích 1 ít cuống họng giòn giòn.#monconyeu

Món canh sườn non nấu với bắp mỹ có vị ngọt của sườn hoà quyện với bắp rất ngon 😛😛

Với chủ đề tuần này là cá hồng, thì thật tuyệt vời khi ra chợ chọn ngay được con vược hồng cỡ lớn. Mình mua con 1,7 kg. Chia 3 bữa.#TapDeVang23

Một ngày mùa đông giữa tiết trời se lạnh, có một bát canh xương hầm với đu đủ hườm hườm nóng nóng, thơm thơm mùi hạt tiêu... thật là ấm bụng. Món này thường ưu tiên nấu cho những bà mẹ sinh con vì tính lành, ăn vào nhiều sữa, bổ dưỡng, nhanh hồi phục sức khoẻ. Khi nấu nhớ chọn những trái đu đủ hơi hườm một chút, canh sẽ ngọt vị thanh hơn là nấu với đu đủ xanh, xương thì nên chọn loại sườn hoặc đuôi, hoặc móng giò. Nào chúng mình cùng vào bếp nhé!

*Dự tính cho 4 người ăn nhưng vì lâu lắm chưa làm món này,mà 2 người đàn ông ăn trước để còn chở nhau đi học tiếp. Biết thế nào cũng bén cơm sẽ không đủ phần cho 2 người phụ nữ, nên cũng đã thủ sẵn 2 hộp bánh bèo khi đi ngang chợ Bến Thành hí hí 😉😉😉*Nhìn mặt 2 người đàn ông “mãn nguyện” khi “chén “sạch dĩa cá diêu hồng chưng tương mà lòng mình hạnh phúc...😍😍😍

#Tapdevang23Lần đầu tiên mua thịt chẳng dừng về ăn thử. Đây là phần thịt diềm bên hông của sườn heo, luộc rất nhanh chín và vô cùng mềm ngon. Sẵn nhà có 1 bắp chuối nên mình thử trộn gỏi tôm thịt, dùng chẳng dừng đỡ mỡ hơn thịt ba rọi mà vẫn rất mềm, lại có độ dai giòn ăn ko ngán. 👍🏻

#NongTraiCookpad#MamComMuaHe#GlobalApron2024Những ngày vừa qua, sự oi ả của mùa hè đã khiến chúng ta ít nhiều cảm thấy nóng bức. Nhân tuần lễ đầu tiên của thử thách “Nông Trại Cookpad”, cũng là tuần lễ rơi vào cuối tháng 5, đầu tháng 6 Âm lịch, minh xin giới thiệu một món ăn dành cho các tín đồ ăn chay với 3 nguyên liệu thực vật đến từ 3 nhóm: 1, 2 và 5. Đó chính là: BẦU - BẮP CẢI - ĐU ĐỦ… Và vị nền chủ đạo của món ăn này sẽ đến từ một nguyên liệu quen thuộc của những người ăn chay: Chao… Điều này cũng tạo nên hương vị độc đáo của món ăn…#BauDuDuBapCaiXaoChao#HuynhPhatKitchen