Lẩu cá mú đỏ măng chua

Annie Vo
Annie Vo @AnnieVo
TPHCM

#TapDeVang23
Mình nấu món này hôm sinh nhật mình, chỉ cần một nồi lẩu và bánh sinh nhật là xong một buổi tiệc no nê và rất ngon rồi, cả nhà hãy làm thử nhé

Lẩu cá mú đỏ măng chua

3 bếp khác đang định nấu món này

#TapDeVang23
Mình nấu món này hôm sinh nhật mình, chỉ cần một nồi lẩu và bánh sinh nhật là xong một buổi tiệc no nê và rất ngon rồi, cả nhà hãy làm thử nhé

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

60 phút
4 người
  1. 1 concá mú đỏ
  2. 300 gmăng chua
  3. 3 tráicà chua
  4. Hành tỏi băm
  5. Topping ăn kèm: ba chỉ bò, bắp bò, bò viên, thanh cua
  6. Rau ăn kèm: rau muống, bắp chuối bào, nấm, bạc hà
  7. Rau nêm: rau ôm, ngò gai, tỏi phi
  8. Gia vị: giấm gạo, nước mắm, đường, muối

Hướng dẫn cách làm

60 phút
  1. 1

    Cá mú bóp muối rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Măng rửa qua, ngâm nước 30 phút để loại bỏ chất độc, xả lại nhiều lần, để ráo. Cà chua cắt múi cau một nửa, còn lại cắt hạt lựu nhỏ. Bò viên cắt vừa ăn nếu là loại lớn

  2. 2

    Rau, nấm ngâm muối rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Cà chua xào qua với hành tỏi băm, tiếp đến cho măng chua vào xào, thêm nước và gia vị, cho cá vào nấu sôi, cuối cùng cho rau ôm ngò gai và tỏi phi lên trên cùng

  3. 3

    Nước chấm nhiều vị

  4. 4

    Thêm dưa hấu tráng miệng

  5. 5

    Các loại topping

  6. 6

    Các loại topping và nồi lẩu sau khi hoàn tất

  7. 7

    Nước chấm các loại pha sẵn

  8. 8

    Mình nấu món này hôm sinh nhật mình, chỉ cần một nồi lẩu và bánh sinh nhật là xong một buổi tiệc no nê và rất ngon rồi, cả nhà hãy làm thử nhé

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Annie Vo
Annie Vo @AnnieVo
vào
TPHCM
Mỗi lần vào bếp là mỗi niềm vui
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự