Hoa Chuối Hột Trộn Tôm

Phan Bao Van
Phan Bao Van @baovan_1988
Mình đang sống ở Đồng Nai

#12thangbepvui
Tháng 2
Nhà mình thích ăn hoa chuối sứ nên mỗi khi đi chợ thấy có bán hoa chuối sứ là mình mua liền.Hoa chuối sứ kết hợp với tôm thì ngon hết sẩy luôn nha

Hoa Chuối Hột Trộn Tôm

Hơn 100 bếp đã xem món này

#12thangbepvui
Tháng 2
Nhà mình thích ăn hoa chuối sứ nên mỗi khi đi chợ thấy có bán hoa chuối sứ là mình mua liền.Hoa chuối sứ kết hợp với tôm thì ngon hết sẩy luôn nha

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

45 phút
4 người
  1. 300 grtôm tươi
  2. 200 grhoa chuối
  3. Rau răm
  4. Gia vị:nước mắm, tỏi,ớt, đường, chanh
  5. Đậu phộng rang
  6. 1 bịchBánh phồng tôm chiên giòn

Hướng dẫn cách làm

45 phút
  1. 1

    Bắp chuối(hoa chuối) bào hoặc cắt mỏng cho vào thau nước cao ít muối và nước cốt chanh.Bào hoặc cắt xong rửa sạch.Rau răm nhặt và rửa sạch, dùng dao cắt nhỏ.
    Tôm bạn mua về rửa sạch rồi cho vào nồi luộc vừa chín,vớt ra bóc vỏ và lấy đường chỉ lưng.

  2. 2

    Pha nước mắm chua ngọt : Cho 2 muỗng cà phê nước mắm, hòa với 4 muỗng cà phê đường rồi cho vào nồi nấu tan đường trên bếp để được một hỗn hợp sền sệt. Sau khi nguội, cho thêm tỏi,ớt đã xay nhỏ hoặc băm nhỏ và 2 – 3 muỗng cà phê nước cốt chanh tùy ý thích nhé trộn đều rồi múc nước mắm ra chén.Sau đó cho các nguyên liệu gồm: hoa chuối,tôm,nước mắm pha sẵn và rau thơm vào trộn đều.

  3. 3

    Bày món gỏi ra đĩa lớn, trên rồi rắc đậu phộng rang chín lên trên cùng với vài lát ớt,rau răm và thưởng thức cùng nước mắm chua ngọt và bánh phồng tôm.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Phan Bao Van
Phan Bao Van @baovan_1988
vào
Mình đang sống ở Đồng Nai
Mình quê ở Huế,hiện tại mình sống ở Đồng Nai.Mình rất thích nấu ăn.Với mình niềm vui mỗi ngày là được nấu những món ăn ngon cho gia đình nhỏ.
Xem thêm

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận

Các Món Tương Tự