Bò xào hành hoa
Mùa hành hoa củ lớn đến rồi thì phải. Đâu đâu ở chợ cũng nhìn thấy :) Mình vơ 1 bó về xào với thịt bò đây (món này con trai rất thích).
Bò xào hành hoa
Mùa hành hoa củ lớn đến rồi thì phải. Đâu đâu ở chợ cũng nhìn thấy :) Mình vơ 1 bó về xào với thịt bò đây (món này con trai rất thích).
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nguyên liệu
- 2
Thịt bò thái lát mỏng (mình mua loại có xíu mỡ hay gân, xào vừa thơm vừa mềm). Ướp 1mcf mắm,1 mcf bột nêm, 1mcf tỏi băm, ít tiêu, bột ngọt nếu muốn. Trộn đều.
- 3
Hành hoa rửa sạch. Cắt lá thành khúc 5cm. Đầu trắng chẻ đôi hay ba. (Thái mỏng 1 củ để xíu phi thơm)
- 4
Phi hành với ít dầu. Cho thịt bò vào xào nhanh 1 lát, bỏ đầu hành vào xào thêm xíu. Thịt bò chuyển qua tai tái thì bỏ hành lá vào đảo xơ, tắt bếp.
- 5
Cho thịt ra dĩa, rắc ít tiêu. Thơm quá...! Hihi...con trai rất thích ăn món này nhất là nước xào, rất ngọt.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận