Bánh gừng nhà em
Mình rất thích ăn bánh gừng và các sản phẩm có gừng, nhiều lúc đi mua bánh gừng của Đức ở siêu thị Goodfood mà khg có hoặc có thì cũng đắt nên sáng hôm qua có bà chị (hơn mình 5 tuổi mà vẫn đi phòng gym tập 2 hrs mỗi ngày ) bày cho cách làm nhưng mình khg mua được bột gừng nên làm bằng gừng tươi thử xem sao!
Bánh gừng nhà em
Mình rất thích ăn bánh gừng và các sản phẩm có gừng, nhiều lúc đi mua bánh gừng của Đức ở siêu thị Goodfood mà khg có hoặc có thì cũng đắt nên sáng hôm qua có bà chị (hơn mình 5 tuổi mà vẫn đi phòng gym tập 2 hrs mỗi ngày ) bày cho cách làm nhưng mình khg mua được bột gừng nên làm bằng gừng tươi thử xem sao!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Các nguyên liệu đã gần đủ
- 2
Bột sau khi đã nhào và xem các bước như sau
- 3
Mình cho hết các nguyên liệu vào tô và dùng thìa trộn
- 4
Sau đó thêm bơ, vỏ chanh bào
- 5
Lòng đỏ trứng gà
- 6
Sau khi nhồi tất cả thì cho vào ngăn mát tủ lạnh, nghỉ trưa dậy (khoảng 60') lấy ra nhồi lại và dùng bột áo để cán mỏng bột
- 7
Cán mỏng khoảng 3mm và dùng các khuôn bánh cắt hình
- 8
Nhà mình không có lò làm bánh nên trăm thứ đều dùng nồi nướng hữu dụng này, nhiệt độ 170c và 10' là xong mẻ bánh.
- 9
Sau đó mình cho vào khay lót giấy nướng trong lò nướng ở 100c vì lò này của cô Vy cho mà chỉ nướng khô ở 100c là tối đa
- 10
Cho vào lò 100 độ trong 20' cho khô giòn và thơm
- 11
Lòng trắng trứng gà cùng 1 thìa cốt chanh đánh đặc nhưng mình đánh bằng máy mà khg đặc lắm rồi dùng đữa thấm lên hình bánh
- 12
Nướng lại và lò 100 độn 2-3' nữa là xong
- 13
Để nguội hoàn toàn
- 14
Rồi mới cho vào lọ ăn sáng cùng ly nước trà xanh thì ông xã khó tính cũng xơi tái 1/4 phần sản phẩm của mình cùng 1 ấm trà.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh trôi nước gừng Bánh trôi nước gừng
Món tráng miệng cho mâm cỗ chay rằm tháng giêng khg phải hoa quả mà bánh ít trần. Vị gừng làm cho bánh thêm ngon và lại dễ tiêu.
-
Bánh qui siro thanh long Bánh qui siro thanh long
Cần thay đổi chế độ ăn kiêng và đồ ăn cho bữa sáng hoặc khi đói. Mình khg muốn mua các loại bánh bán sẵn vì nhiều bơ và sữa ăn khg hợp nên thôi thì chịu khó vận động để có " body chuẩn" thôi mà. -
Bánh bông lan thanh long mứt táo Bánh bông lan thanh long mứt táo
Này là hình chụp bánh lúc mới chín trong nồi cơm điện nha mn.Vì lí do thẩm mỹ nên mình hông share mặt bánh nha. Mình chủ quan nên ko lót giấy ở đáy, mà chỉ quét dầu thôi đó mn 😂Ps: Bánh có màu vàng sang hồng đẹp và vẫn mlem nha mn 🥰
-
Bánh Quy Cờ Đỏ Sao Vàng Việt Nam 🇻🇳 Bánh Quy Cờ Đỏ Sao Vàng Việt Nam 🇻🇳
Cách làm bánh quy cờ Tổ Quốc Việt Nam, cờ đỏ sao vàng tung bay phấp phới mừng ngày 30/4
-
-
Bánh trà xanh Bánh trà xanh
Mình rất thích màu xanh của bột trà xanh và nhất là khi tự mình làm bánh cho gia đình ăn. -
Bánh Chuối Nướng NCKD Cực Dễ Bánh Chuối Nướng NCKD Cực Dễ
Về quê, không có lò nướng và cũng không có bất cứ dụng cụ làm bánh nào, nên là mấy món phiên bản cực dễ, tối giản nhất ra đời.Bánh thành phẩm mềm, thơm ngất ngây. Mùa lạnh miền bắc, khi nào ăn, có thể bỏ vào lò vi sóng quay 30s, ăn nóng uống kèm với trà hoặc sữa nóng thì tuyệt vời ông mặt trời.#cookpadlambanh
-
Bánh quy noel (bánh quy gừng) Bánh quy noel (bánh quy gừng)
1 loại bánh truyền thống với mùi thơm ấm nồng của quế và gừng, thường làm vào mùa đông nhất là dịp lễ noel kèm theo vẽ đường. Mình là đứa vụng về lần đầu làm nên khá là bất ổn :))#bimatgiangsinh
-
Bánh chuối của mình ở Nhật Bánh chuối của mình ở Nhật
Còn miếng bánh mì, một quả chuối thế là thử làm xem ăn được khg! -
Bánh mì chuối Bánh mì chuối
Bữa sáng nhẹ nhàng, rút ngắn gọn thời gian nấu nướng, không lích kích xoong nồi bề bộn mà bữa sáng vẫn đầy đủ dưỡng chất :)Hay có thể chuẩn bị cho 1 buổi picnic, gói ghém cho ông xã đi công tác xa nhà vài ngày ^^Bánh mì chuối với nguyên liệu dễ tìm, healthy, bảo quản lạnh được 1 tuần, bảo quản nhiệt độ phòng được 2 ngày, khi ăn chỉ cần bật lò hâm nóng 5-10p là có ngay chiếc bánh nóng hổi thơm lừng rồi ^^
-
Bánh mì Việt Nam Bánh mì Việt Nam
Lần đầu tiên mình làm bánh mì 😆 May mà không fail, vỏ giòn đặc ruột, mình phết thêm bơ nên thơm thơm.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận