Nộm chay đón rằm tháng giêng

Món nộm chay đơn giản nhưng ngon miệng này thường xuất hiện trong bữa cơm nhà mình 2 lần mỗi tháng, rất dễ làm, đưa cơm mà cũng để thay đổi khẩu vị cho cả nhà.

Xem thêm

Nộm chay đón rằm tháng giêng

Anh Dao Tran @cook_5429624

Đã lưu

Nguyên Liệu

20 miếngcăn
200 grhoa chuối cắt sẵn
1 củcà rốt, 1 củ hành tây
Rau răm
Xì dầu, chanh, ớt, đường, muối, tiêu

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Căn rửa sạch, để ráo nước, chiên vàng. Sau đó cắt hoặc xé từng miếng vừa ăn
2

Bắp chuối, rau răm rửa sạch để ráo nước
3

Nạo cà rốt thành sợi, cắt mỏng hành tây, ngâm muối khoảng 15', vớt ra vắt bớt nước.
4

Cắt ớt, bỏ hạt, hòa cùng xì dầu và đường.
5

Trộn đều tất cả các nguyên liệu đã sơ chế ở trên (trừ rau răm), vắt ít chanh, nêm nếm vừa ăn, sau đó cho rau răm vào, bày ra đĩa và thưởng thức.