3 lát riềng xắt sợi nhỏ cho cùng với mực trong 1 chén con, cho 3 muỗng cà phê xì dầu, đặt trong nồi nhỏ có 300ml nước lọc, cho lên bếp hấp 5 phút hoặc đến khi mực chuyển màu từ trắng trong sang trắng đục là chín.

Măm măm thôi!