Đậu hũ xào rau nấm

Bích Hòa
Bích Hòa @130412Lam
Vietnam

Nóm chay phải được trông hấp dẫn vì người ta cứ nghĩ món chay thường đơn điệu, trông buồn tẻ. Điều này sai bét.

Đậu hũ xào rau nấm

Nóm chay phải được trông hấp dẫn vì người ta cứ nghĩ món chay thường đơn điệu, trông buồn tẻ. Điều này sai bét.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 4 bìađậu nhỏ
  2. 1quả ớt Đà lạt
  3. 1của cà rốt
  4. 15 cáinấm hương
  5. 2 tainấm mộc nhĩ
  6. Hành củ băm, hành lá, rau mùi
  7. 1/2 thìa nhỏmuối
  8. 2 thìanước tương
  9. 1/2 thìa cfnước đường

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Đậu phụ rửa qua nước rồi mới thái, nhớ ráo nước nếu khg khi cho vào chảo sẽ bị bắn dầu

  2. 2

    Hành và mùi thái

  3. 3

    Ớt, nấm hương, mộc nhĩ sẽ thái

  4. 4

    Như trong hình

  5. 5

    Đậu phụ chiên vàng nhưng không kỹ quá sẽ bị khô

  6. 6

    Phi thơm hành boaro rồi cho cà rốt vào xào trước

  7. 7

    Sau 1 phút thì tiếp đến nấm

  8. 8

    Và ớt

  9. 9

    Sau khi cho ớt thì cho ngay đậu chiên vào, nên nước tương, muối và 100ml nước dừa vào xào lửa vừa cho ngấm

  10. 10

    Chỉ sau 5-7 phút là được. Thêm hành lá, chỉ khi nào trình bày ra đĩa mới thêm mùi nhé. Món chay lúc nào cũng là đam mê và ăn cũng ngon, chỉ cần một đĩa này là đủ cho bữa ăn đủ rau, đạm.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Bích Hòa
Bích Hòa @130412Lam
vào
Vietnam
Món ngon (em) chia sẻ, gọi mời /Cùng anh cùng chị, vị đời đắm say.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự