Mát lạnh trà sữa Thái xanh ~.~

Món này e học đc bí kíp từ bé e gái năm ngoái.
Nó học Đà Nẵng về nghỉ hè, mang theo vài công thức fa chế đồ uống, đủ đơn giản để đứa lười biếng như e có thể mò ngay xuống bếp, fa một ly thơm ngon bất cứ lúc nào ạ =))))

Xem thêm

Mát lạnh trà sữa Thái xanh ~.~

Đã lưu

Nguyên Liệu

1ly

2 thìa cfTrà Thái khô
150 mlnước sôi nóng
3 thìaăn cơm sữa đặc *nhiều hơn tùy ý, nếu thích ngọt*
Thạch Ái Liên *hình minh họa bên dưới*

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Rót từ từ 150ml nước sôi vào ca để sẵn 2thìa cf trà Thái, loại như hình ạ, giá tầm 60k, có bán ở các siêu thị
2

Khuấy nhẹ, đều, để tầm 5 10',,,*quá trình này rất vui mắt, chuyển từ màu trong của nước dần dần sang xanh đậm lá cây ấy,,hehe*
3

Dùng màng lọc, or rây, đổ trà qua ca/ly khác, ta được nước cốt trà, xanh lè lun. *Đoạn này e nhác chụp hình, nên k có minh họa cụ thể*
4

Kế tiếp cho từ từ sữa đặc vào,,, quậy nhẹ cho tan,,,,ở bước này sữa hòa với trà thành màu xanh dịu nhẹ, do còn nóng nên hơi bay lên rất thơm
5

Để nguội nhiệt độ phòng, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh, lấy ra cho thêm thạch Ái Liên như hình, thêm đá tùy thích và thưởng thức thôi
6

Viết thì dài dòng, nhưng thực ra làm rất là nhanh :))). Lưu ý là nếu nhiều trà, ít sữa quá, sẽ có vị chát, nếu muốn thưởng thức ngay, thì thêm nhiều sữa lúc trà nóng, sau đó cho đá vào để dung hòa vị.hêhê
7

E kiến nghị nên làm 1lúc vài 1,2 lít, để tủ lạnh uống dần ạ. ^^