Su su luộc

Mình rất thích ăn su su vì nó ngọt tự nhiên nên không cần nêm nếm gì nhiều và nếu xào thì còn có độ giòn nhai rất thích! Nhưng có một lần vì lười xào nên mình mới thử luộc và kết quả thật ngon bất ngờ: miếng su su luộc ngọt lịm chấm xì dầu và ớt trái ngon mê ly! Lần này mình làm thịt kho để lấy nước chấm su su cũng ngon quên sầu, nhân tiện mua được vài trái dưa leo giống siêu nhỏ, hái ở vườn nhà người ta, vừa ít hạt lại vừa giòn ăn cùng nữa! Thế là xong một bữa cơm rau thịt thịnh soạn mà không cần phải tốn thời gian rửa rau nhiều!
Su su luộc
Mình rất thích ăn su su vì nó ngọt tự nhiên nên không cần nêm nếm gì nhiều và nếu xào thì còn có độ giòn nhai rất thích! Nhưng có một lần vì lười xào nên mình mới thử luộc và kết quả thật ngon bất ngờ: miếng su su luộc ngọt lịm chấm xì dầu và ớt trái ngon mê ly! Lần này mình làm thịt kho để lấy nước chấm su su cũng ngon quên sầu, nhân tiện mua được vài trái dưa leo giống siêu nhỏ, hái ở vườn nhà người ta, vừa ít hạt lại vừa giòn ăn cùng nữa! Thế là xong một bữa cơm rau thịt thịnh soạn mà không cần phải tốn thời gian rửa rau nhiều!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bào vỏ su su, rửa sạch su su, rồi cắt đôi quả su su, moi cắt bỏ hạt. Cắt su su thành từng miếng vuông vức thế này, chừng 2cm3. Cho vào nồi, đổ nước cho sâm sấp mặt, luộc trên lửa lớn khoảng 15 phút là xong!
- 2
Lấy su su ra dọn lên mâm thôi!
Các Món Tương Tự
-
Su Su Cà Rốt Xào Tỏi Su Su Cà Rốt Xào Tỏi
Con Trai mình rất thích món này. Món xào vừa chín tới, ngọt giòn... Hoàng Oanh -
Su Su Ngâm Chua Ngọt Su Su Ngâm Chua Ngọt
Một món chống ngán cho bữa cơm nhiều thịt mỡ. Su su trần qua nước sôi nhanh rất giòn, ăn kèm thịt kho đồ nướng siêu ngon. Bòn Bon -
Đọt Su Su Xào Tỏi Đọt Su Su Xào Tỏi
Ngọn su su giòn ngọt, khoái khẩu chấm nước tương dằm ớt và cũng là thực phẩm chứa nhiều vitamin, folate tốt cho thai nhi, mẹ bầu nên bổ sung món rau giòn ngon bổ dưỡng này nhé. Bòn Bon -
Su su luộc chấm muối vừng Su su luộc chấm muối vừng
Từ những quả su su thanh ngọt bạn có thể chế biến rất nhiều món ngon. Thế nhưng đơn giản nhất, hấp dẫn nhất lại chính là món su su luộc chấm muối vừng. Dân dã, bình dị và ngọt mát chính là những gì bạn có thể cảm nhận từ món ngon này đấy nhé. Huyền Dương -
Thịt Bò Xào Su Su Cà Rốt Thịt Bò Xào Su Su Cà Rốt
Bò xào su su cà rốt cần tây là một món ăn ngon, bổ dưỡng và dễ làm, thường xuất hiện trong bữa cơm gia đình Việt. Sự kết hợp giữa thịt bò mềm ngọt, su su giòn mát, cà rốt ngọt tự nhiên và cần tây thơm đặc trưng tạo nên một món xào hấp dẫn, đầy đủ dinh dưỡng. #cookpadapron2025 Bòn Bon -
Canh su su thịt ba chỉ Canh su su thịt ba chỉ
Theo mình, các món canh trong ẩm thực Việt đều rất cân bằng về thành phần và tốt cho sức khoẻ. Nên một bữa tối đơn giản nhanh gọn chỉ cần một tô canh là đủ dinh dưỡng rồi! Bé nhà mình rất thích ăn su su khi nấu canh, và thích thịt ba chỉ nên bữa nay nấu món này kết hợp cả 2 nguyên liệu! #5hthu5 #buatoinhanhgon minh! -
Su su xào tôm Su su xào tôm
mình rất thích ăn su su xào vì nó dòn, ngọt tự nhiên, và rất ngon miệng! minh! -
Quả củ luộc Quả củ luộc
Mùa này ở ngoài Bắc thời tiết ẩm nên rau nhiều sâu, đảm bảo an toàn nhà mình luộc su su, bí đỏ và cà rốt nhé!Xuân Lê
-
Tôm luộc và canh su su Tôm luộc và canh su su
Nước luộc tôm không bao giờ mình bỏ đi hết vì nó ngon quá mà hihi tôm luộc xong thì lấy ra và cho bất kỳ loại rau củ gì vào nấu canh cũng ngon hết á! Bữa nay mình nấu canh su su! #bepvang minh! -
Thịt luộc trộn mắm dưa gang và canh su su Thịt luộc trộn mắm dưa gang và canh su su
Trong nấu nướng, các món luộc, hấp, nấu canh, v...v... (nói chung là các món làm chín bởi nước sôi) là những món tốt nhất cho sức khoẻ vì giữ được các vị của món ăn mà lại ít gây ra các chất phụ nguy hại đến sức khoẻ nhất!Mình thường làm món thịt luộc và dùng nước luộc để nấu canh! Nguyên tắc nấu canh thì cực đơn giản: bạn cứ cho bất kỳ loại rau củ quả/ thịt cá nào bạn thích vào nước, nấu sôi, nêm với mắm/muối cho vừa miệng là xong! Nếu dùng nước luộc thịt/cá/tôm/mực v...v... để nấu canh thì canh sẽ càng ngon hơn thôi! minh! -
Su su xào thịt Su su xào thịt
Món su su xào thịt vừa đơn giản, ngon miệng lại còn có tác dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những ngày hè! Đoàn Uy Chính -
Đọt su su xào tỏi Đọt su su xào tỏi
#ebepvangĐọt su su xào tỏi là món ăn dân dã, có màu xanh mướt rất đẹp mắt,khi ăn sẽ cảm nhận ngay được độ giòn và ngọt của đọt su su.Chẳng cần sơn hào hải vị gì, đôi khi một đĩa rau xào lại gây thương nhớ,luyến lưu của bao nhiêu người.❤ Phan Bao Van
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận