
Kẹo đường pha lê
Tốt hơn đường cát
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch ly bằng nước xà phòng ấm, nếu được thì phơi nắng cho tiệt trùng
- 2
Nấu nước sôi (ngắm chừng để tí cho vào ly lưng lưng đừng đầy quá nhé!, ngắm mấy ly thì đong cho vừa nhé!)
- 3
Nước sôi rồi thì cho đường vào, tan hết lại cho thêm khi nào k tan nổi nữa thì thôi. Sau đó cho ít nước vôi trong vào, cứ độ cỡ 1 ly thì cho 1 muỗng cafe thôi, rồi đập trứng gà cho vào hộp gì đấy lắc mạnh rồi cho vào, khi nào nó nổi trứng lên thì vớt ra vớt hết sạch, sau đó nhắc nồi xuống, kiếm tấm vải lọc lọc lại cho sạch tạp chất.
- 4
Cho màu thực phẩm và hương vị tuỳ thích (tuỳ nhé, không có cũng được)
- 5
Dùng ni lông hay bọc thực phẩm bọc lại, chọc lỗ ở giữa cho que vào, để que ở chính giữa nhé, hở chút cho thoáng nhưng hở quá kẻo ruồi vào rớt xuống là nó kết tinh quanh con ruồi luôn đấy, hạt cát thôi cũng bị.
- 6
Để 1 tuần, lâu hơn cũng được, khi lấy ra phơi nắng cho khô, không chảy nước đâu mà sợ.
- 7
Chúc ngon miệng!
Keywords
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý



Bình luận