Cháo hột vịt bắc thảo
Đây là một món ăn rất ngon và đơn giản. Mình làm bằng nồi áp suất nên lại càng đơn giản hơn nữa. Vì là món ông xã khoái khẩu nên mình làm nguyên liệu dành cho 2 người . mình chưa có một thói quen chụp ảnh từng công đoạn nên các bạn thông cảm nhé.
Cháo hột vịt bắc thảo
Đây là một món ăn rất ngon và đơn giản. Mình làm bằng nồi áp suất nên lại càng đơn giản hơn nữa. Vì là món ông xã khoái khẩu nên mình làm nguyên liệu dành cho 2 người . mình chưa có một thói quen chụp ảnh từng công đoạn nên các bạn thông cảm nhé.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch xương, luộc sơ và rửa sạch xương. Ướp chút nước mắm cho thơm.
- 2
Rửa sạch hột vịt bắc thảo, không cần luộc trước. Đập đôi quả trứng, lấy muỗng múc hột vịt bỏ vào một bát riêng.
- 3
Rang gạo cho vàng, thêm chút nếp cho cháo được sánh khi nở.
- 4
Bỏ tất cả xương, gạo, nếp, hột vịt đã lấy khỏi vỏ cho vào nồi áp suất. Đổ nước tương tỉ lệ 1 gạo - 8 nước.
- 5
Đóng nắp nồi, bật chế độ Congee. Đến khi nồi chuyển chế độ warm thì tắt bếp. Nêm hạt nêm, hành ngò, ăn nóng rắc tiêu thì rất ngon các bạn ạ.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận