Thạch rong chân vịt và nước ép cỏ lúa mì
Rong chân vịt cũng giống Các loại rong biển khác chứa rất nhiều vitamin và nguyên tố vi lượng tốt cho sức khỏe.
Cỏ lúa mì (mạ lúa mì) có chứa khoảng 13 vitamin, 10 khoáng chất, 17 amino acid và hơn 100 enzyme có lợi cho sức khỏe con người. Sử dụng mạ lúa mì để tăng cường thể lực, tăng cường hệ miễn dịch, thanh lọc cơ thể, tăng oxygen trong máu ngoài ra nó còn có tác dụng ngăn ngừa và điều trị rất nhiều căn bệnh như: ung thư, tiểu đường, rối loạn mỡ máu, gout, tim mạch, cao huyết áp…
Mình tự trồng cỏ lúa mì và ép nước uống thường xuyên. Nay mix thử với rong chân vịt ra món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.
#GlobalApron2024
#anxanhvitraidat
Thạch rong chân vịt và nước ép cỏ lúa mì
Rong chân vịt cũng giống Các loại rong biển khác chứa rất nhiều vitamin và nguyên tố vi lượng tốt cho sức khỏe.
Cỏ lúa mì (mạ lúa mì) có chứa khoảng 13 vitamin, 10 khoáng chất, 17 amino acid và hơn 100 enzyme có lợi cho sức khỏe con người. Sử dụng mạ lúa mì để tăng cường thể lực, tăng cường hệ miễn dịch, thanh lọc cơ thể, tăng oxygen trong máu ngoài ra nó còn có tác dụng ngăn ngừa và điều trị rất nhiều căn bệnh như: ung thư, tiểu đường, rối loạn mỡ máu, gout, tim mạch, cao huyết áp…
Mình tự trồng cỏ lúa mì và ép nước uống thường xuyên. Nay mix thử với rong chân vịt ra món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.
#GlobalApron2024
#anxanhvitraidat
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm rong chân vịt với nước lạnh 1 tiếng, vắt 1/2 quả chanh để khử tanh. Khi rong nở nhặt sạch sạn san hô.
Gừng giã nát, vắt lấy nước cốt.
Đổ nước vừa tới mặt rong, cho vào nồi nước cốt 1/2 quả chanh. Cho lên bếp nấu trong 10 phút đến khi rong mềm ra, cho nước cốt gừng, đường vào đảo đến khi đường tan rồi tắt bếp.
- 2
Đợi nước rong nguội bớt cho nước ép cỏ mì vào đảo đều. Cho nước rong ra khuôn để vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 4 tiếng để nước rong đông lại thành thạch.
* Lưu ý khi nấu thạch rong biển phải vắt nước cốt chanh để cho thạch rong biển được mềm.
- 3
Khi ăn cắt bỏ lớp cuối cùng của thạch để loại bỏ sạn san hô lắng ở phía dưới, sau đó cắt miếng vừa ăn. Thạch rong chân vịt có thể ăn cùng hoa quả, chè hoặc ăn không cũng rất ngon.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận