Mì lạnh sốt đậu nành Hàn Quốc
Món này mình xem trên insta thấy khá dễ nên hôm trước sẵn nhà có sữa đậu lên làm luôn, quả thực rất nhanh, thích hợp cho bữa trưa trong tuần không có nhiều thời gian, có điều ăn hơi ngán nên nhất định phải có kimchi và làm ít thôi nha 😅
#wfhmeal
Mì lạnh sốt đậu nành Hàn Quốc
Món này mình xem trên insta thấy khá dễ nên hôm trước sẵn nhà có sữa đậu lên làm luôn, quả thực rất nhanh, thích hợp cho bữa trưa trong tuần không có nhiều thời gian, có điều ăn hơi ngán nên nhất định phải có kimchi và làm ít thôi nha 😅
#wfhmeal
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đây là mì và sữa mình dùng. Bắc nồi nước nấu sôi lên, cho mì vào luộc 3 phút vớt ra ngâm vào nước lạnh xả lại lần nữa cho sợi mì nguội và không dính.
- 2
Trứng luộc chín rồi bóc vỏ, cắt làm đôi. Cà rốt dưa leo bào sợi. Đậu hũ cho vào nước sôi luộc nhanh. Hoặc mua loại đậu hũ non ăn liền được.
- 3
Cho tất cả nguyên liệu làm sốt ở phía trên vào máy xay sinh tố xay nhuyễn mịn là có ngay nước sốt mì (250ml sữa đậu nành + 150gr đậu hũ non + 5g mè rang + 5g bơ đậu phộng + tí xíu muối)
- 4
Cho mì ra tô. Rưới nước sốt lên. Cho topping gồm 1/2 quả trứng luộc, dưa leo cà rốt bào sợi và kim chi lên trên. Thưởng thức thôi!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Mì Soba Sữa Đậu Nành Lạnh Mì Soba Sữa Đậu Nành Lạnh
Mì soba lạnh sữa đậu nành là món ăn phổ biến vào mùa hè ở Nhật Bản. Món này có nguồn gốc từ vùng Nagano, nơi mì soba được trồng rộng rãi. Nước dùng sữa đậu nành mát lạnh, thanh đạm, kết hợp với sợi mì soba dai ngon và các loại rau củ tươi mát, tạo nên một món ăn giải nhiệt tuyệt vời. Tương tự, Hàn Quốc cũng ăn món này với kim chi giải nhiệt mùa hè.
-
Canh Giá Đậu Nành Kim Chi Canh Giá Đậu Nành Kim Chi
Giá đậu nành Bòn Bon đã nghe nói từ rất lâu rồi, so với đậu nành hạt thì hàm lượng vitamin E và chất chống oxy hóa cao hơn nhiều lần. Mình đã mấy lần thử mua đậu nành hạt để làm giá nhưng ko thành công, ko đơn giản như giá đậu xanh 😂 Sau thấy bảo phải mua loại đậu giống hoặc bên nước ngoài có bán loại đậu Soybean Sprouts mới làm thành công. Chia sẻ với các bạn thông tin này thôi. Còn giá đậu nành này thì mình mới thấy Lotte Mart có bán sẵn, mình mua nấu thử luôn! Giá này dài và dai hơn giá đậu xanh, phần hạt cũng cứng hơn nên nấu lâu hơn xíu nha. -
CANH ĐẬU HỦ NON ITAEWON - HÀN QUỐC - SUNDUBU JJIGAE-순두부찌개 CANH ĐẬU HỦ NON ITAEWON - HÀN QUỐC - SUNDUBU JJIGAE-순두부찌개
Sau khi xem xong series phim Hàn Quốc đình đám Itaewon Class, mình quyết định lao ngay vào bếp làm ngay món canh đậu hũ non Hàn Quốc phỏng theo ông chủ của nhà hàng Danbam. Với hầu hết các nguyên liệu được chuẩn bị kỹ và mua tại shop korea nên mình cũng thấy khá hài lòng, ngon như lúc mình ăn ở Hàn vậy.#bepvang
-
Thịt ba rọi nướng chấm sốt Hàn Quốc Thịt ba rọi nướng chấm sốt Hàn Quốc
Món này nhà mình từ con nít đến người lớn đều mê, vừa ăn vừa nhâm nhi thêm ít rượu trái cây siêu ngon luôn ý ạ ^^.Làm vừa đơn giản vừa nhanh ạ.Hashtag: #bepvang
-
Canh kim chi đậu hũ Hàn Quốc Canh kim chi đậu hũ Hàn Quốc
Kim chi là món truyền thống của Hàn Quốc nhưng cũng phổ biến ở VN. Mình thì không ăn được kim chi muối, nhưng lại rất ghiền món canh kim chi đậu hũ, ăn kèm cơm nóng tuyệt vời, nhất là trong những ngày se lạnh. Để giữ canh nóng tới hạt cơm cuối cùng, sau khi nấu xong cho canh qua nồi đất nhỏ, đun sôi trở lại trước khi dọn ra bàn nhen ;)
-
Mì lạnh hàn quốc Mì lạnh hàn quốc
Món này mình xem phim Hàn thấy nhiều cũng tò mò, sau đó được đi ăn ở vài quán nên thích luôn. Mùa hè nóng bức mà ăn món này thì hết sảy luôn mọi người ạ. Mình xem 1 số công thức của Hàn và nguồn nguyên liệu nên tự đúc kết ra công thức vừa miệng cho mình. Mn tham khảo nhé. Trong ảnh mình chụp trước khi rắc vừng nên trông hơi thiếu thiếu 😅.
-
Sữa đậu nành Sữa đậu nành
Trời mùa hè oi bức, buổi trưa nắng nóng ăn ít cơm, uống một ly đậu nành mát lạnh, có thể cho thêm thạch đen, thiệt là sảng khoái lun à.
-
-
Bánh xèo hàn quốc Bánh xèo hàn quốc
Ăn chay như vậy đã ngon lắm lắm rồi, nhà mình có sẵn gì thì nấu đó cho đơn giản bữa tối một mình. Muốn đặc biệt hơn thì cho thêm tôm mực đã sơ chế lên trên bánh trước khi đổ trứng lên.
-
Mì lạnh Hàn Quốc Mì lạnh Hàn Quốc
( Nước mì có màu trong, do phần chỉnh sữa ảnh vi vậy bị chuyển màu)
-
Miến trộn Hàn Quốc Miến trộn Hàn Quốc
Mình cũng xem trên mạng rồi làm theo sd các nguyên liệu có sẵn tại nhà ok nha mọi người
-
Cơm trộn Hàn Quốc Cơm trộn Hàn Quốc
Hôm nay nhà mình còn dư một ít bí ngòi , hộp tương đậu ăn thịt nướng còn dư , ít cà rốt nên làm đại món này cho đỡ nhạt miệng .
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận