Berry matcha latte

Name: Berry matcha latte
Yield: 1 cốc
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 2 tsp bột matcha; 80 ml nước nóng 70 độ C; 1 Chổi chasen, 1 bát chawan, 1 rây bột nhỏ; 200 ml sữa yến mạch; Chút đá lạnh; 1 tsp mứt dâu; 1 tsp sốt việt quất tự làm

Jade can cook @jadecancook

Công thức pha chế sử dụng ceremonial grade matcha Haru của Matchashop.vn, sữa yến mạch của Oatside, mứt dâu không đường của Trung Quốc và sốt việt quất tự làm

Xem thêm

Berry matcha latte

Jade can cook @jadecancook

Công thức pha chế sử dụng ceremonial grade matcha Haru của Matchashop.vn, sữa yến mạch của Oatside, mứt dâu không đường của Trung Quốc và sốt việt quất tự làm

Đã lưu

Nguyên Liệu

15 phút

1 cốc

2 tspbột matcha
80 mlnước nóng 70 độ C
1Chổi chasen, 1 bát chawan, 1 rây bột nhỏ
200 mlsữa yến mạch
Chútđá lạnh
1 tspmứt dâu
1 tspsốt việt quất tự làm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

15 phút

1

Ngâm chổi chasen vào nước nóng khoảng 30s - 1’.
Rây bột matcha vào bát chawan rồi đổ 70ml nước sôi vào, dùng chổi chasen đánh hình W hoặc M cho đến khi thấy có bọt nhỏ li ti là được
2

Lấy thìa phết mứt dâu và sốt việt quất quanh đáy cốc
3

Đổ đá vào cốc, đổ sữa yến mạch, đổ phần matcha từ bát chawan vào. Khuấy đều và thưởng thức