Cá mua ở chợ về rửa sạch, để ráo nước.ướp 1 ít muối vào (để cá có vị, đỡ phải lo cá bị dính, nát)

Bắt chảo,cho dầu vào đợi dầu nóng r bỏ cá vào chiên

Làm 1 chén nước mắm,cay cay ngọt ngọt

Cá đã chín vàng, cho nước mắm đã pha ở b3 vào

Trưng bày ra dĩa vs ít lá xà lách và 1 quả cà chua