Nấm chiên giòn

Name: Nấm chiên giòn
Yield: 3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 200 gr nấm bào ngư xám; 1 bịch bột chiên giòn; 1 thìa Hạt nêm; 1 ít tiêu

Ni Ni 🦦 @whtnini

Cần Thơ

Hầu như lần nào tới ngày ăn chay e cũng phải làm món này; thích giòn giòn ngọt ngọttt 🌸

Xem thêm

Nấm chiên giòn

Ni Ni 🦦 @whtnini

Cần Thơ

Hầu như lần nào tới ngày ăn chay e cũng phải làm món này; thích giòn giòn ngọt ngọttt 🌸

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

3 người

200 grnấm bào ngư xám
1 bịchbột chiên giòn
1 thìaHạt nêm
1 íttiêu

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Trộm bột chiên giòn với nước, cho nước từ từ cho bột sánh đặc không lỏng, thêm tí hạt nêm và tiêu. Để bột nghỉ 30p
2

Nấm rửa sạch, xé ra từng thớ vừa ăn, để ráo nước rồi cho vào bột chiên.
3

Mình chiên dầu hơi nhiều để ngập miếng bánh, này mình ăn kèm với rau sống + nước chấm + bánh tráng + bún như món cuốn, ăn rất cuốn!!! Dạng chiên này như là bánh tôm chiên giòn, cắt miếng vừa ăn là cuốn thôi!!!