Guacamole
Guacamole hay là món sốt quả bơ, là món ăn rất phổ biến ở Mexico và khá dễ chế biến. Thành phần chủ yếu của món guacamole là quả bơ nghiền hoặc cắt nhỏ. Trộn với hành tây, rau mùi, ớt, gia vị và dọn ăn với bánh ngô. Đây là công thức guacamole truyền thống, nhưng mình sẽ trộn sốt và ăn với bánh đa nướng dừa theo khẩu vị nhà mình nhen
#GlobalApron2024
#nongtraiCookpad
#dulichtrenbanan #quabo
Guacamole
Guacamole hay là món sốt quả bơ, là món ăn rất phổ biến ở Mexico và khá dễ chế biến. Thành phần chủ yếu của món guacamole là quả bơ nghiền hoặc cắt nhỏ. Trộn với hành tây, rau mùi, ớt, gia vị và dọn ăn với bánh ngô. Đây là công thức guacamole truyền thống, nhưng mình sẽ trộn sốt và ăn với bánh đa nướng dừa theo khẩu vị nhà mình nhen
#GlobalApron2024
#nongtraiCookpad
#dulichtrenbanan #quabo
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Các loại rau, củ sơ chế, rửa sạch rồi cắt thật nhỏ. Bơ bổ đôi, bỏ hạt, xúc lấy ruột rồi nghiền mịn. Mài chút vỏ quả chanh vào bơ, cắt đôi chanh vắt lấy nước, để riêng.
- 2
Cho rau mùi vào cối giã dập rồi cho hành tây vào giã cùng cho đến khi hành và mùi tiết nước và thơm. Hành tây, rau mùi vào bơ cùng tất cả các nguyên liệu khác, thêm xíu ớt bột (nếu muốn ăn cay), 1/2 thìa cf muối rồi trộn thật nhuyễn.
- 3
Mình ăn bánh đa dừa hoặc bánh phồng tôm xúc wuacamole khỏi cần ăn cơm luôn nè!
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận