– Cho bột trà xanh vào chung với sữa, khuấy đều cho đến khi bột hòa tan vào sữa. – Cho phần gelatin đã ngâm nở vào hỗn hợp bột trà xanh và sữa, khuấy đều.

– Chưng cách thủy creamcheese. Khi creamcheese đã mềm thì cho sữa chua, đường vào chung, khuấy đều cho tan. - Sau đó đổ hỗn hợp trà xanh, sữa và gelatin ở phía trên vào.

– Đánh bông whipping cream đến khi tạo bông cứng, tạo chóp thì dừng lại ngay. -Cho hỗn hợp trà xanh vào trộn đều.

– Đổ hỗn hợp trên vào khuôn có lót giấy bạc ở dưới đáy. Cho vào tủ lạnh từ 4 tiếng đồng hồ trở lên thì có thể lấy ra thưởng thức.