Miến xào càng ghẹ
#GlobalApron2024
#Vetula
Hưởng ứng Ngày lương thực thế giới, mình cũng lục tủ lạnh để tìm kiếm nguyên liệu có sẵn và mình xào miến với càng ghẹ, trước đó ghẹ mua về con ăn phần thân, mình gỡ càng ra cất lại, còn sót mấy củ cà rốt baby mua nấu cháo cho con, mẹ cũng tranh thủ mang xào cùng miến luôn. Vậy là mẹ có một bữa ngon.
Miến xào càng ghẹ
#GlobalApron2024
#Vetula
Hưởng ứng Ngày lương thực thế giới, mình cũng lục tủ lạnh để tìm kiếm nguyên liệu có sẵn và mình xào miến với càng ghẹ, trước đó ghẹ mua về con ăn phần thân, mình gỡ càng ra cất lại, còn sót mấy củ cà rốt baby mua nấu cháo cho con, mẹ cũng tranh thủ mang xào cùng miến luôn. Vậy là mẹ có một bữa ngon.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Càng ghẹ đã hấp, lột bỏ vỏ, lấy phần thịt.
- 2
Miến ngâm với nước, chần qua nước sôi khoảng 3 phút từ lúc sôi, vớt ra rửa lại bằng nước sạch, rẩy ráo.
- 3
Sơ chế sạch các nguyên liệu sau đó cà rốt cắt đoạn, hành ngò cũng xắt nhỏ ra.
- 4
Tao dầu với hành tím, xào cà rốt, càng ghẹ trước, nêm 1 thìa mắm, 1 thìa hạt nêm, xào xong rắc tiêu và múc ra chén, để lại phần dầu trong chảo. Tiếp đến xào miến, thêm mắm, hạt nêm, xào miến thật thấm rồi cho phần càng ghẹ vào, nêm theo khẩu vị, tắt bếp, cho hành ngò, tiêu, trộn lại.
- 5
Miến vừa xào xong ăn ngon, để lâu sợi miến sẽ cứng lại.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Càng ghẹ xào mắm Càng ghẹ xào mắm
Mua càng ghẹ đông lạnh ở siêu thị về nhưng không biết làm món gì, xào mắm ăn thịt càng ghẹ thơm và ngọt lắm nên chia sẻ cho mọi người
-
Càng ghẹ xào me Càng ghẹ xào me
Ghẹ là một loại hải sản rất được ưa chuộng. Nó có mặt ở gia đình, nhà hàng, khách sạn và đặc biệt các quán nhậu. Song, càng ghẹ xào me được nhiều dân chấp nhận bởi hương thơm, ngon và bổ dưỡng mà nó mang lại. Nhiều người kết hợp món này với rượu, bia tạo nên một bữa tiệc hoàn hảo.
-
Miến xào tôm ghẹ Miến xào tôm ghẹ
Mùa dịch ghẹ sale off thấy rẻ nên mua 1 mớ về hấp ăn không hết thì lại bóc ra để tủ đặng xào miến hay nấu súp. Vì cuối tuần mà dịch quá không ra đường thì nhà còn gì nấu đó. Thế là ra đời món này ^^
-
Miến xào giò chả Miến xào giò chả
Những buổi sáng mùa mưa, việc chuẩn bị món ăn sáng cho con ở nhà là điều hết sức cần thiết, vừa ko bị ướt át khi ra ngoài ăn mà con vừa đc ấm bụng khi đến trường, sáng nay mẹ làm món miến xào chả vừa nhanh vừa gọn mà các con ăn ngon miệng lắm :))
-
Lẩu ghẹ nấu bầu Lẩu ghẹ nấu bầu
Mua được mớ ghẹ gạch son ngon quá mình nấu lẩu ghẹ với bầu
-
Càng Ghẹ Sốt Me Càng Ghẹ Sốt Me
#monlairaiMình ghẹ đã lấy thịt làm cơm chiên, còn càng lười làm món rang me lai rai. Vị chua chua ngọt ngọt của me rất hợp với hải sản, giảm vị tanh, hấp dẫn vô cùng. Ghẹ đã mặn sẵn nên mình không nêm muối thêm nha.
-
Miến xào cải thảo Miến xào cải thảo
#ebepvangMiến xào cải thảo cùng nấm rơm tươi cho ngày mồng 1 và rằm.
-
Hến xào miến Hến xào miến
Hôm nay em làm món hến xào miến theo công thức của chị @hoang_oanh_123#10Nam1HanhTrinh
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận