Càng ghẹ xào me
Ghẹ là một loại hải sản rất được ưa chuộng. Nó có mặt ở gia đình, nhà hàng, khách sạn và đặc biệt các quán nhậu. Song, càng ghẹ xào me được nhiều dân chấp nhận bởi hương thơm, ngon và bổ dưỡng mà nó mang lại. Nhiều người kết hợp món này với rượu, bia tạo nên một bữa tiệc hoàn hảo.
Càng ghẹ xào me
Ghẹ là một loại hải sản rất được ưa chuộng. Nó có mặt ở gia đình, nhà hàng, khách sạn và đặc biệt các quán nhậu. Song, càng ghẹ xào me được nhiều dân chấp nhận bởi hương thơm, ngon và bổ dưỡng mà nó mang lại. Nhiều người kết hợp món này với rượu, bia tạo nên một bữa tiệc hoàn hảo.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Làm nước sốt me: cho me, nước, đường vào đun. Đun tới khi nước sốt sành sạch lại thì tắt bếp. Lấy sạch hạt ra nếu muốn.
- 2
Cho dầu vào chảo nóng. Sau đó cho tỏi đã đập dập vào chảo dầu. Phi thơm tỏi. Cho nước sốt me vào.
- 3
Nêm thêm ít muối, bột ngọt và chút nước mắm.
- 4
Sau đó, cho càng ghẹ vào xào tới khi càng ghẹ thấm nước sốt me thì tắt bếp. Cắt nhỏ rau răm bỏ vào.
- 5
Sau đó, cho càng ghẹ đã xào me vào đĩa. Trang trí và dùng
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận