Cho tất cả nguyên liệu vào trộn điều mịn bột thì đem ủ 2 tiếng

Sau khi ủ xong chia bot ra lam 3 phần áo bột nang can gấp 2 lần roi can mỏng cắt thành sợi mì Công thức bột dẻo nen khó lam chit phải áo bột năng nhiều k bị dính.

Khi làm xong nau noi nước soi cho chut dầu an vao luộc mì nổi lên vớt ra cho vào thau nước lanh dể ráo. Muốn xào voi rau củ nấm hay nau nước leo từ cac loai rau củ nam an rất ngon. An dạng nhu an lẩu nấm chay hiii