Sốt cà chua đơn giản để làm pizza, các món sốt cà, mì ý,…
Manh’s Kitchen @manhcooking_1706
Sốt cà chua đơn giản để làm pizza, các món sốt cà, mì ý,…
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cà chua mua về bỏ cuống,tỉa đường chéo trên quả cà chua,trụng nước sôi 60s-90s,lột vỏ,bỏ hạt,cắt từng miếng nhỏ
- 2
Hành tây cắt từng miếng nhỏ,cho cà chua,hành tây,tỏi vào cối xay,xay nhuyễn cùng với nước ép cà chua
- 3
Cho ra nồi đun đến khi sôi nhẹ,cho đường vào đun đến khi chuyển màu trong,cho giấm vào đun đến khi đặc lại,cạn gần hết nước
- 4
Cho tương cà vào đun tiếp,cho thêm 1 cup nước lọc vào đun đến khi không còn mùi cà chua và ít nước hơn thì cho nước cốt chanh vào đun khoảng 3’ là được.Đối với các món sốt cà chua thì cho thêm nước tương hoặc nước mắm hoặc gia vị vào đun tiếp 3’,tổng thời gian đun từ 1-2h
- 5
Cho thêm lá thơm(không bắt buộc)và tiêu vào cuối cùng là ok
Cooksnap
Mình hiện tại đang là sinh viên năm ba khoa công nghệ thực phẩm,mình rất mê nấu ăn và làm bánh và nghiên cứu học hành,mình biết nấu ăn từ lớp 1 đến bây giờ và đến nay mình đến đây chia sẻ những món ăn ngon đặc biệt là món ăn vặt
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24616361
Bình luận (3)