Thịt Ba Rọi Kho Củ Cải Khô
Củ cải khô là lựa chọn hợp lý thay thế rau củ tươi khi rau xanh tăng giá. Củ cải khô loại này khi mua là từng sợi dài, vị nhạt, ngâm nở rồi chế biến tuỳ ý.
Thịt Ba Rọi Kho Củ Cải Khô
Củ cải khô là lựa chọn hợp lý thay thế rau củ tươi khi rau xanh tăng giá. Củ cải khô loại này khi mua là từng sợi dài, vị nhạt, ngâm nở rồi chế biến tuỳ ý.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm củ cải khô với nước nhiệt độ phòng, trong khoảng 1 giờ. Rửa sạch 2-3 lần, vắt khô. Củ cải loại này không mặn. Cắt khúc 4-5 cm.
- 2
Ướp thịt với 1/2 chỗ hành tỏi băm, nước mắm, đường, nước màu.
- 3
Phi thơm hành tỏi còn lại và xào săn thịt cùng củ cải. Thêm nước nấu sôi hạ lửa.
- 4
Thịt mềm thấm, củ cải giòn thấm vị là được. Mình kho khoảng 30 phút. Múc ra đĩa rắc hành lá, tiêu xay.
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Bòn Bon biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Braised Pork Belly with Dried Daikon Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận