Bánh Quy Cờ Đỏ Sao Vàng Việt Nam 🇻🇳

Bòn Bon
Bòn Bon @bonbonhcm
Hồ Chí Minh - Việt Nam

Cách làm bánh quy cờ Tổ Quốc Việt Nam, cờ đỏ sao vàng tung bay phấp phới mừng ngày 30/4

Bánh Quy Cờ Đỏ Sao Vàng Việt Nam 🇻🇳

11 bếp khác đang định nấu món này

Cách làm bánh quy cờ Tổ Quốc Việt Nam, cờ đỏ sao vàng tung bay phấp phới mừng ngày 30/4

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 giờ
15 cái bánh
  1. 110 grbột mì đa dụng
  2. 60 grđường
  3. 80 grbơ lạt để mềm
  4. 1/5 tspbột nở baking powder
  5. 1 cáilòng đỏ trứng gà nhỏ
  6. 1/2 tspvanilla nước
  7. Màu củ dền/thanh long đỏ và dành dành vàng hoặc màu thực phẩm đỏ và vàng

Hướng dẫn cách làm

2 giờ
  1. 1

    Trộn hỗn hợp bột, đường, bơ, trứng, vanilla, bột nở, cho đều rồi lấy 1/8 chỗ bột này để riêng ra làm ngôi sao.

  2. 2

    Pha màu đỏ và vàng. Nhồi đều rồi bọc wrap cho cả 2 màu vào ngăn đá 30 phút

  3. 3

    Cán mỏng và dùng khuôn cắt thành chữ nhật và ngôi sao. Khúc này mình nên làm trong phòng máy lạnh nếu ở thời tiết nóng, hoặc cán rồi lại cho vào ngăn đá 10 phút cho cứng lại mới dễ cắt.

  4. 4

    Đặt ngôi sao lên lá cờ đỏ, đặt lên khay nướng có lót chống dính

  5. 5

    Làm nóng lò 150 độ trong 10 phút rồi nướng bánh trong 20 phút. Bánh chín lấy ra phơi trên rack cho khô.

  6. 6

    Có thể dùng các hình dạng khác nhau: tròn, tim cho sinh động. Bánh nguội hẳn bỏ hộp dùng trong tuần.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Bòn Bon
Bòn Bon @bonbonhcm
vào
Hồ Chí Minh - Việt Nam
Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự