Trứng Non Cháy Tỏi
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trứng gà non rửa sạch với nước muối pha loãng cho đỡ tanh, rồi rửa lại cho sạch sẽ để ráo
- 2
Nấu sôi nước cho vài lát gừng và ít muối vào luộc trứng 5 phút, bạn thích lòng đào thì luộc 3 phút, vớt ra xối lại nước lọc, để ráo.
- 3
Cắt hành tây, ớt sừng cắt lát, hành lá cắt khúc.
- 4
Làm nóng chảo cho dầu ăn và tỏi vào phi cho dậy mùi thơm đảo đều, thấy tỏi vừa vàng đều thì vớt ra để chén riêng, vẫn để lại một ít tỏi phi nha.
- 5
Tiếp theo cho: bơ, đường, mắm, tiêu, dầu hào, tương ớt (tuỳ thích) vào nấu sôi lên
- 6
Cho trứng gà non đã luộc vào đảo 1-2 phút. Tiếp theo cho hành tây và ớt sừng cắt lát xào 1 phút, lúc này có thể nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của gia đình nhé, rồi thêm hành lá cắt khúc vào đảo qua
- 7
Cho ra dĩa rắc thêm tỏi phi vào. Vậy là có dĩa trứng gà non cháy tỏi thơm ngon rồi nè😋
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)