Trứng Gà Non Xốt Chua Cay
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trứng gà non rửa sạch với nước muối pha loãng cho đỡ tanh, rồi rửa lại cho sạch sẽ để ráo
- 2
Nấu sôi nước cho vài lát gừng và ít muối vào luộc trứng 5 phút, bạn thích lòng đào thì luộc 3 phút, vớt ra xối lại nước lọc, để ráo một bên.
- 3
Tiếp theo làm chén xốt : tương ớt, mắm, đường, nước lọc, tiêu, giấm khuấy đều.(tuỳ khẩu vị có thể gia giảm cho 1/2 - 1 muỗng giấm)
- 4
Làm nóng chảo cho bơ và tỏi vào phi cho dậy mùi thơm. Cho trứng gà non đã luộc vào đảo 1-2 phút
- 5
Rồi cho chén nước xốt vào, nấu thêm xíu cho nước xốt xệt xệt là được, lúc này bạn có thể nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của gia đình nhé.
- 6
Cho ra dĩa, rắc thêm ít đậu phộng rang và ít lá rau răm để ăn kèm rất ngon.
Cooksnap
“ Nếu bạn may mắn có ông bà hay ba mẹ là những người thích nấu nướng, tôi tin rằng mùi bánh mới nướng sẽ là một trong những hương vị tuyệt vời nhất đọng lại trong kí ức tuổi thơ của bạn “Mình tên thật là Anh Thư cô chủ nhỏ tại The Rose’s Coffee 💝😍 có sở thích bánh trái, nấu nướng và đi du lịch😍💖https://www.instagram.com/rosetruong.rose/https://m.facebook.com/rose.truong.35
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24681567
Bình luận