Canh Chua Chả Cá Thác Lác
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Làm nóng nồi cho mỡ gà và tỏi vào phi cho dậy mùi thơm, rồi cho cho cà chua và thơm vào xào, tắt bếp
- 2
Cho me chí vào tô thêm nước nóng để 5 phút, rồi dầm me lấy nước me
- 3
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ để ráo
- 4
Cho nước dùng gà (hoặc nước lọc nếu không có nước dùng) vào nồi nấu sôi lên, cho cả cá thác lác vào, thêm nước me (tuỳ khẩu vị của gia đình mà cho chua nhiều hay ít), đường, ít muối
- 5
Khi chả cá đã chín cho : bạc hà, hoa chuối vào đợi sôi lên lại vớt thật sạch bọt nếu có, tiếp theo cho thêm giá đỗ vào. Lúc này có thể nêm nếm lại : thêm mắm, bột ngọt.. cho vừa khẩu vị của gia đình nhé. Thả rau mùi : ngỗ, húng quế, ngò gai cắt nhỏ vào.
Cooksnap
“ Nếu bạn may mắn có ông bà hay ba mẹ là những người thích nấu nướng, tôi tin rằng mùi bánh mới nướng sẽ là một trong những hương vị tuyệt vời nhất đọng lại trong kí ức tuổi thơ của bạn “Mình tên thật là Anh Thư - có sở thích bánh trái, nấu nướng và đi du lịch😍💖https://www.instagram.com/rosetruong.rose/https://m.facebook.com/rose.truong.35
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24697063
Bình luận