Hình của món Cá cơm chiên giòn kho thịt.

Cá cơm chiên giòn kho thịt

Annie Vo @AnnieVo

#Cookpadapron2025
Mình được người bán chỉ cho là cá cơm tươi có 3 loại: nước mặn có màu sẫm, nước ngọt có màu trắng tinh và nước lợ. Mua ở siêu thị chỉ có loại nước mặn này, mùi tanh hơn nên cần phải khử mùi trước khi chế biến

#Cookpadapron2025
Mình được người bán chỉ cho là cá cơm tươi có 3 loại: nước mặn có màu sẫm, nước ngọt có màu trắng tinh và nước lợ. Mua ở siêu thị chỉ có loại nước mặn này, mùi tanh hơn nên cần phải khử mùi trước khi chế biến

Cá cơm chiên giòn kho thịt

Annie Vo @AnnieVo

#Cookpadapron2025
Mình được người bán chỉ cho là cá cơm tươi có 3 loại: nước mặn có màu sẫm, nước ngọt có màu trắng tinh và nước lợ. Mua ở siêu thị chỉ có loại nước mặn này, mùi tanh hơn nên cần phải khử mùi trước khi chế biến

#Cookpadapron2025
Mình được người bán chỉ cho là cá cơm tươi có 3 loại: nước mặn có màu sẫm, nước ngọt có màu trắng tinh và nước lợ. Mua ở siêu thị chỉ có loại nước mặn này, mùi tanh hơn nên cần phải khử mùi trước khi chế biến

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Nguyên Liệu

20 phút

3 người

150 gcá cơm chiên giòn
200 gthịt ba rọi
1 mcđầu hành lá
Gia vị

Hướng dẫn cách làm

20 phút

1

Phi thơm đầu hành, cho thịt vào đảo săn. Cá cơm chiên giúp cứng cá hơn là kho với cá cơm sống. Thịt săn lại thì cho ít nước, 1mc nước mắm, ít đường và hạt nêm kho chung

Cá cơm lăn bột chiên giòn
2

Khi nước kho cạn bớt thì thêm ít hành lá và tiêu xay
3

Món này dùng với cơm nóng rất ngon

Món Đính Kèm

Cá cơm lăn bột chiên giòn

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Cooksnap

Annie Vo @AnnieVo

vào 21 Tháng mười một, 2025 01:45

TPHCM

Mỗi lần vào bếp là mỗi niềm vui

Bình luận

Từ Khóa

Cá Cơm Rán Giòn Kho Meat

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý