Canh Cải Chua Hầm Xương Heo
Bòn Bon @bonbonhcm
Xương heo, cải chua đều là món có thể dự trữ được trong tủ lạnh. Canh cải chua nấu xương chua ngọt dễ ăn, không ngán, đơn giản cho bữa cơm gia đình.
#cookpadapron2025 xương heo
Canh Cải Chua Hầm Xương Heo
Xương heo, cải chua đều là món có thể dự trữ được trong tủ lạnh. Canh cải chua nấu xương chua ngọt dễ ăn, không ngán, đơn giản cho bữa cơm gia đình.
#cookpadapron2025 xương heo
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Xương đuôi rửa sạch, chần sơ qua nước sôi rồi rửa lại.
- 2
Đổ nước vào, hầm lửa nhỏ ít nhất 45 phút đến khi thịt mềm.
- 3
Cải chua rửa nước, vắt ráo, cắt khúc vừa ăn.
- 4
Hành tím băm nhỏ, phi thơm với dầu ăn.
- 5
Cho cải chua vào xào cùng hành phi cho dậy mùi.
- 6
Thêm vào nồi xương hầm đảo đều, nêm xíu đường.
- 7
Nêm nước mắm vừa ăn, tắt bếp.
Bí quyết
Có thể thêm cà chua hoặc tiêu vào sau cùng để tăng hương vị.
Cooksnap
Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/25210387
Bình luận