Cá Chim hấp Nấm Mèo
Bòn Bon @bonbonhcm
Cá chim mùa lạnh thịt béo ngon, hấp cùng nước tương, nấm mèo đơn giản mà ngon.
#cookpadapron2025 cá chim
Cá Chim hấp Nấm Mèo
Cá chim mùa lạnh thịt béo ngon, hấp cùng nước tương, nấm mèo đơn giản mà ngon.
#cookpadapron2025 cá chim
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá chim làm sạch, khía nhẹ hai bên thân, ướp muối và nước mắm 10 phút.
- 2
Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch, thái sợi.
- 3
Gừng thái lát, hành lá cắt khúc, ớt thái lát.
- 4
Xếp nấm mèo dưới đáy đĩa, đặt cá lên trên, rải gừng, hành, ớt lên cá.
- 5
Hấp cá trên lửa vừa sau khi nước sôi khoảng 15 phút đến khi cá chín.
- 6
Lấy cá ra, dùng nóng với cơm trắng.
Bí quyết
Bạn có thể thêm một ít tiêu xay để tăng thêm hương vị cho món ăn.
Cooksnap
Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/25294180
Bình luận